花肉怎么做才好吃呢？很多朋友比较喜欢吃五花肉，就比如说用五花肉做出来的红烧肉。但是大部分朋友是不会做五花肉的，做出来之后非常油腻不好吃。所以今天就跟大家分享一道五花肉非常好吃的做法，红薯丁粉蒸肉。这个做法做五花肉是不用红烧的，做出来之后软软糯糯，入口即化，一点也不油腻。那么接下来咱们就一块去看一下这道红薯丁粉蒸肉的制作教程吧。

红薯丁粉蒸

原料：肥瘦相间的五花肉、火麻仁、火麻油、中等大小红薯、好人家粉蒸肉调料。

做法步骤：

第1步、准备好主料和辅料。

第2步、肉切厚片，放调味料，并放10克火麻油。

第3步、将调味料均匀地涂抹在肉片上，腌制至少20分钟左右。

第4步、将米粉放在肉上。

第5步、使每片肉都沾上米粉，码在碗底。

第6步、肉片上放红薯块，并适量放些清水，因米粉吸水较多。

第7步、上锅蒸1个小时左右。

第8步、蒸好扣在盘中，并放葱花和火麻仁。

第9步、美味的粉蒸肉做好了，可以享用了。