从2013年火到2021年
这家宁波老牌人气韩料店亲旧 韩餐·部队锅
总是不断地打破天花板要带来惊喜
PART 01
一说起韩料就会想到它
亲旧，从2013年夏天鼓楼的第一家店开始，足足火了7年，靠地道口味出圈，当之无愧的韩餐人气王。
# 经久不衰的秘诀：更新升级 #
不断打破自己设置的天花板，要给食客们带来新鲜、惊喜感。位于来福士4楼的亲旧，暂别一个多月后，终于以全新的面貌回归。
温暖的米色和低饱和度的蓝色作为主色调，不沉闷、不压抑。点缀熟悉的亲旧品牌元素，看到还是觉得亲切感满满。
回归第一天就爆店，当之无愧的人气王，实力不容小觑！
PART 02
冬日必不可少的锅物料理
大大的圆盘锅，食材依次排开，开火加热“扑哧扑哧”的沸腾声是冬日最动听的背景音乐，光看就能洋溢幸福感。
『 国产和牛菌菇锅 』
食材堆成小山高，主角来头不小，秘制酱料打底，汤底只用富含矿物质的白山水，这道新品一登场就成为必点招牌。原价要158元一份，限时尝鲜价仅需138元。
牛肉｜2300公里外的吉林省镇白城市镇赉县，A3级别的国产和牛，谷饲900天以上，有漂亮明显的大理石纹理。
菌菇｜白玉菇、杏鲍菇、金针菇、蟹味菇、海鲜菇，五种菌菇搭配娃娃菜、茼蒿、柿子椒。
地道的韩国风味来自秘制酱料，汤底只灌农心白山水，以清澈甘甜的火山岩矿泉水烹煮食材，发挥其本味的鲜美。
再配上一颗无菌蛋才是最佳组合，涮熟的牛肉先在蛋液里滚一滚，降温的同时，生鸡蛋包裹的肉口感滑嫩细腻，脂香浓郁。
一锅食材吃的差不多，剩下吸饱了食材精华的汤汁不要浪费，再煮一盘圃美多鲜拉面，大火沸腾3分钟。
微微甜的汤汁裹挟面条，手工面筋道口感好，热乎乎地一吸溜，实在满足。
『 肥牛部队锅 』
每到冬天，都忍不住再重温一次《请回答1988》，被剧里美食撩拨的时候，就想来一口部队锅的辛辣浓香。
秘制酱料也要有特熬高汤辅佐，开锅烹煮，食材慢慢染上红色的酱汁看着就很有食欲。关键上面还铺着满满一层肥牛，食欲爆棚！
在部队锅原有27种食材的基础上加上满满的肥牛！吃完再下一包农心拉面，关键一锅28种食材原价138元，限时尝鲜价118元，性价比太高！
『 首尔烧牛肉 』
你以为韩餐都是辣的？这道菜就要颠覆你的刻板印象。石板做的烤盘，中间凸出放牛肉，周边凹陷放辅菜，浇上特调酱汁，现场烧制。
拿着夹子左翻右拌，各色食材混合，香气伴随着“吱吱”声飘来。
看不见辣椒的踪迹，这道菜是甜中带鲜的口味，不会腻味，还带着现烤的烟火气，是全新的韩餐体验。
PART 03
这些人气单品不能错过
『 首尔炸鸡 』
外皮炸得很酥脆，黄金脆鳞咔吱咔吱很上瘾。里面还汁水盈盈，蘸上秘制灵魂蘸酱，吮指级别好吃的炸鸡。
一块炸鸡下肚，再来杯冰啤酒，横扫工作一整天的疲惫。
『 秘制烤肉 』
烤肉用加入多种水果和蔬菜的秘制酱料，在可控的低温中发酵腌制处理，再经由大厨烤制，切成适口的大小，上桌后铁盘持续加热保温，将烤肉的香味完全激发！
一片生菜，烤肉蘸酱再佐一片生蒜，包成一个菜包包，一口吃！蔬菜和烤肉的香气，在口腔中盘来盘去，满足感不言而喻。
『 韩式王蹄膀 』
酱香浓郁的蹄膀现点现拆，如果冻质感的猪皮藏着满满的胶原蛋白，入口Q弹又紧实。
适合生菜包青辣椒、蒜片一起食用，双重辛辣的刺激带着肉香，要从喉头溢出来的满足感！
# 幸福感的来源：碳水 #
『 玉米温面 』
温面是朝鲜族一种有200多年历史的传统美食，特色就是粗粮细做，将玉米面条煮熟用冷水清洗，再浇上热汤，“冷的面+热的汤”因此被称为“温面”。
为了方便吃，先剪个十子，再搅拌。食材与面条融合，每一口都惊喜满满，可以做辣与不辣两种口味哦～
『 首尔泡菜饼 』
亲旧自家腌制的泡菜，恰是最好的程度切碎做泡菜饼，香菇、鸡蛋、洋葱搭秘制酱料，一口香。
# 油炸就是力量 #
『 香炸鱿鱼须 』
『 天妇罗炸虾 』
『 炸饺子 』
香炸鱿鱼须、天妇罗炸虾配塔塔酱，小朋友的最爱。炸饺子一份四只，每个都是不同口味，猜猜你会吃到哪一种。
PART 04
宠粉专家花样就是多
论宠粉，亲就是专家了。各种福利详情到店内咨询店员吧～
亲旧·来福士店
营业时间：10:30-14:00；16:30-20:00
地址：宁波市江北区大庆南路99号来福士广场4层
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