近日
山东省枣庄市疫情防控指挥部
通报山东久旭生物科技有限公司
"部分进口乳清粉及奶枣产品
核酸检测结果呈阳性"
引发了网友关注
涉疫奶枣已流入多省
目前所涉及人员核酸检测均为阴性
昨天（2月1日）下午，山东省召开新闻发布会，介绍涉疫奶枣有关情况。
2021年1月初，捷华（天津）国际贸易有限公司经天津港从乌克兰进口100吨乳清粉，天津市对涉疫食品进口原料乳清粉核酸检测时结果为阳性。
1月18日，山东省市场监管局收到天津市市场监管委关于这批进口乳清粉检测为阳性的通报，称其中10吨乳清粉销往山东久旭生物科技有限公司。
经摸排，使用该批原料生产的奶枣已销售22.22吨。其中，线下销售17.72吨，涉及山东、江苏、安徽3省的5个市（临沂、徐州、连云港、芜湖和枣庄），共9家经销商。
通过线上平台销售4.5吨，共13944单，涉及北京、福建、甘肃、广东、广西、贵州、黑龙江、湖南、吉林、辽宁、内蒙古、宁夏、山东、山西、陕西、海南、河南、江苏、江西、上海、四川、天津、云南、浙江、重庆等25个省（市、自治区）的321个市县。
枣庄市第一时间向相关省市县发出通报函，近期山东省市场监管局向24个外省份市场监管部门发出告知函，经过回访反馈，目前该批产品所有流入地涉及人员核酸检测均为阴性。
一图了解
涉疫奶枣的“来龙去脉”⬇️
专家介绍涉疫奶枣事件：
感染人的可能性极低
奶枣到底还能吃吗？
误吃究竟有没有风险？
发布会上，据山东省疾病预防控制中心工作人员介绍，通过开展调查和标本采集等工作，经专家组综合研判认为，本次核酸检测结果是这一批次的乳清粉原料检出阳性，这批涉疾奶枣所携带的新冠病毒较大可能性是核酸片段或死病毒，几乎不存在活病毒，感染人的可能性极低。
主要依据有：
一是枣庄市的加工企业自1月5日开始使用这批原料加工奶枣，加工企业员工及其家属全部进行了核酸和血清抗体检测，至今全部阴性，已经超过了该病的潜伏期，可以判定加工企业员工及其家属这一涉事的最高风险人群至今是安全的。
二是至今为止，山东省各市以及部分省份反馈的信息，食用过该产品的人群还没有发现阳性结果。
三是核酸检测结果表明，病毒载量极低，按照既往文献和观察，这个病毒载量尚没有人感染的报道，因此造成人感染的可能性极低。
四是如果有公众食用过这批渉疫奶枣，也不要恐慌，根据中国疾控中心公布的消息，截至目前还没有发现因为食用进口冷链食品而感染新冠肺炎的病例。
还能在网上买到安全奶枣吗？
记者查询京东、盒马、叮咚买菜等多家电商平台看到，部分奶枣产品标注已做过核酸检测。
还不放心？教你自己做！
在此之前，
小坊其实并不知道这个网红零食...
其实奶枣就是一种
外面裹了一层奶粉、
里面添加了杏仁的红枣。
如果不想在外面买，
自己做也相当简单！
即做即吃，
更加安全、美味、香甜。
步骤在此⬇️
1. 将大枣洗净晾干去核；将坚果塞进大枣里 。
2. 取一个不粘的平底锅，烧热后先下入黄油将其化开，再倒入棉花糖，慢慢将其炒化；加入三分之一的奶粉炒匀
3. 倒入大枣，快速翻匀， 趁热把大枣丢进奶粉中，慢慢晃匀 ；
4、 起锅，凉一下就可以吃了
学会自制奶枣，
就永远不会翻车啦！
-END-
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