最近奶枣很火,趁着还有点余温的小热度,我自己也做了,取名【初恋奶枣】。

之所以叫这个名字,是因为我做完吃第一口的时候,很甜,感觉比我吃过的糖都甜,我以为我又翻车了……(可能是我在做的过程中偷吃了很多枣,甜度超标了)

之后再吃的时候就觉得正好,奶香浓郁,甜如初恋~剩下的奶枣我都打包送同事吃啦,评价也非常高,嘿哈~

所以,爱吃甜食的你,绝对要试试这款小零食。

ps:这个奶枣应该要用奶粉的,但是我没有买到,买的豆奶粉,这个比奶粉要甜,不爱吃太甜的正常用奶粉做就好~

【食材】

大枣 20颗,巴旦木/核桃 20颗,棉花糖 80g,奶粉/豆奶粉 20g,黄油 10g

01.

准备好食材。

02.

先给大枣去核。准备一个吸管,从大枣的底部使劲戳,这种方法最好用硬一点的吸管。

或者给大枣划开一边切个小口,取出枣核,这种方法比较快速。

03.

巴旦木核桃塞到大枣里。

04.

锅里放入黄油小火加热融化,放入棉花糖压拌融化,再倒10g的奶粉搅拌均匀。

然后倒入大枣和棉花糖混合在一起,全程小火不停翻拌。

05.

最后将大枣和棉花糖分离,大枣外都有一层棉花糖包裹,粘上奶粉,双手揉搓让奶粉和棉花糖更服帖,美味的奶枣就做好啦~

咬一口,超酥脆

奶香浓郁,超好吃的奶枣

快试试这个美味的小零食