SPRING
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人的身体每时每刻都在进行新陈代谢，会产生代谢废弃物，在正常情况下，身体会自动将这些废弃物排出体外，但是当身体机能出现一些问题时，废弃物可能就会堆积在身体中，
那么，如何更好地帮助身体及时排出废弃物呢？
深海鱼，抑制甘油三酯合成
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金枪鱼、鳟鱼、鲑鱼等深海鱼都是富含ω-3脂肪酸的物质。这种多不饱和脂肪酸能抑制肝脏中甘油三酸酯的合成，改善血脂状态，并降低造成体内发炎的因素，这些优点都对肝脏健康有很大改善。
奥勒冈州立大学新发表的研究发现，属于ω-3脂肪酸一员的DHA能显著预防脂肪肝。
十字花科蔬菜，清肝排毒
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十字花科蔬菜中的葡萄糖硫甙吲哚物质、萝卜硫素，可以活化肝脏解毒系统，也就是能帮助肝脏化解各类化学毒素甚至一些致癌物。例如，绿花椰菜、高丽菜、芥蓝、白萝卜、羽衣甘蓝等。
芹菜，除牙垢
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口腔唾液中本就有很多的细菌、真菌，再加上饭菜等食物残渣会粘附在牙缝中，都会进一步滋生有害物质。
芹菜中含有大量的粗纤维，它就像“扫把”，咀嚼时与牙面发生机械摩擦，可以去除一部分牙齿上的食物残渣；而且在咀嚼的过程中，能刺激唾液分泌，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。因此不妨尝试一下干嚼芹菜，对口腔健康十分有益。
番茄，减少紫外线伤害
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德国的一项研究发现每天喝蕃茄汁或是一天摄取10毫克番茄红素，连续三个月，可以减少紫外线25-48%的伤害。
经过加热的番茄中所含的番茄红素是生番茄的4倍，而经过适量油脂加热则能提高番茄红素的利用率。国人爱吃番茄炒蛋是很有道理的。
无花果，清肺利咽
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无花果中含有丰富的苹果酸、草酸，既能够促进胃肠对食物的消化吸收，又能抗炎消肿，还对呼吸系统有帮助。
另外，无花果中的维生素C含量在水果中也是名列前茅的，而维C有“尼古丁清洁剂”之称，能促进身体排出尼古丁。
用这六种食物，给身体来个大扫除吧！
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