生番茄的功效和作用

西红柿是生活中常见的水果蔬菜，营养价值也很高。西红柿有各种各样的制作方法。很多人喜欢生吃，也有人喜欢炒。其实西红柿怎么吃完全是根据自己的爱好，平时生吃西红柿的好处是非常多的。生番茄有什么功效和作用？下面详细介绍生番茄的功效和作用。

打开网易新闻 查看精彩图片

生吃西红柿的好处

1.杭州血栓

西红柿可以预防冠心病、心肌梗塞等疾病。生番茄对健康的好处最多，一天吃一个个的番茄就够了。如果喝番茄汁，最好每天不超过250 ml，首选无盐处理。早晨水分不足时，血液容易凝结，而西红柿可以补水，清洁血液。榨汁或者做成沙拉是预防血栓形成的好方法。

打开网易新闻 查看精彩图片

2.保护心脏

生吃西红柿可以保护心脏，降低心脏病的发病率。原因是番茄红素具有很强的抗氧化特性，可以防止氧自由基对心肌细胞的损伤，从而防止血液中的胆固醇转化为附着在动脉壁上的脂质代谢产物，因血管狭窄、血流受阻而引发心脏病。

打开网易新闻 查看精彩图片

3.预防前列腺癌

地中海国家男性前列腺癌较少，与生吃西红柿有关。