香菇和它一起炒，不仅除烦解酒，常吃还能减肥美容，增强免疫力！

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原材料

胡萝卜250克，蘑菇50克，粳米100克

调味品

适量的白油和盐

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工作方法

1.蘑菇用温水浸泡，洗净，切成颗粒。将胡萝卜去皮，洗净，切成颗粒。粳米洗净备用。

2.将上述加工好的材料放入锅中，滴几滴植物油，用大火煮沸，用小火翻炒成粥，加入少许盐调味，略煮。

保健功效

补脾胃、滋阴润燥、助消化，适用于脾胃虚弱、皮肤干燥等。

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三色蔬菜粥

大米100克，甜玉米30克，胡萝卜50克，青豆20克

合适的盐

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1.大米用清水洗净，沥干水分；胡萝卜洗净，切成玉米粒。

2.锅里倒入适量的水，用火煮开，然后放入米饭煮粥。米饭半熟的时候，加入甜玉米仁，青豆，胡萝卜，一个一个煮。当米饭煮成粥时，加入盐调味，即可食用。

健脑益智。