来源 | 杭州师范大学附属丁兰实验学校

天下之大，唯梦想和美食不可辜负。

丁兰食堂，一直是孩子们口中的

美食大本营、能量加油站。

甜，不过紫薯甜汤。

香，不过土豆牛肉。

满足，不过一餐饭的时间。

食在丁兰，是一种怎样的体验？

今天，小编为您揭开这个秘密！

厨余垃圾桶上的红绿灯

2020学年一开始，学校就启动了以“厨余垃圾桶上的红绿灯”为主题的光盘行动。学校利用贴纸的刻度来测量孩子们剩饭剩菜的量，通过一个多学期的探索，衍生出了“光盘侠 ”、“食光班级”、“幸福奖励”等校园热词。做到每天检查，每天反馈，一月一奖励。

可爱的厨余桶每个楼层按班级数量一到两只

我们的“光盘侠”每天中午总是第一个吃好午餐，到达负责点位，一个一个检查同学们的餐具，监督做好不挑食、要光盘，并做好每个班级、每个楼层的光盘记录。

“食光班级”幸福奖励

作为表现出色的“食光班级”每个月的月初都会得到一份小小的幸福奖励，并且获得“光盘行动优胜班级”奖牌。

三月两校区“食光班级”颁奖仪式

优胜班级获得奖牌

“幸福奖励”快乐满满

每个月的月初，获得“食光班级”的班级，都会得到我们食堂送出的一份幸福小奖励哦。

看完了我们的“食光之旅”，大家想看看我们美味的中餐是怎样烹饪出来的吗？一起来看看吧！

清晨5:40

学校食堂叔叔阿姨们开始验菜，分别进行记录、称重、检查食材质量。

陆续来上班的叔叔阿姨们进行晨检，通过测温、消毒、穿戴口罩、黄、换工作服、洗手等步骤后可以进入食堂进行作业。

早上7:00

食堂开始做中餐的准备工作，对蔬菜进行农残检测，原材料清洗、切配严格遵照色标管理，分水池进行，分器具切配。

图为农残检测，原材料清洗、切配

早上9:40

两校区的大厨正式开始烹饪美味。

早上10:40

大厨们开始分餐，把热腾腾的饭菜放入保温送餐车，同时做好食品留样。

早上11:15

送餐至各个教室。

中午11:30

两校区阿姨开始整理当天的台账。

中午11:45

开始排队分餐，美美的中餐时间开始啦。

中午12:30

叔叔阿姨们开始回收餐具、清洗、消毒、保洁。

一餐一饭之间

舌尖上的丁兰以“五星品质”

向每一位丁兰人传递着心意和温暖

不论你来自天南海北

口味咸淡辣甜

都能在这儿

找到属于你的“幸福味道”