时间过得真快啊!转眼春天就已过去,立夏的到来,就意味着夏天的开始,气温也开始上升,雷雨相对增加,这个季节也是自然万物生长发育的高峰期。

人类也不例外,尤其是少年儿童表现尤其明显,这个时候多让孩子进行户外活动,多晒太阳,可以杀灭细菌病毒,促进儿童生长发育,让孩子长得高,长得快!

夏天想要孩子长得高,除了户外运动以外,饮食方面也相当重要,而且夏季也是自然万物生长发育的高峰期,带小孩去户外活动的同时,若能遇上天然的应季野菜,还可顺手采摘带回家,对小孩的身体健康是有好处的。

5月外出游玩,若遇到这3种野菜,便是福气,当盆栽养在家里好处多!

1、马齿苋

马齿苋又名“长命菜”,是农村路旁常见的野菜,它的嫩茎叶做起菜特别好吃,滑爽可口,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等,不仅能够增强人体免疫力,还能强身健体,对人体健康有好处。

马齿苋的食用方法有很多,可清炒、凉拌、做馅等,还可马齿苋炒鸡蛋、马齿苋瘦肉汤、马齿苋包饺子等,具有清热解毒、祛湿利尿、杀菌消炎的作用,自古以来,马齿苋就有“天然抗生素”之称。

2、罗勒

罗勒看上去与薄荷十分相似,而且都有一种特殊的香味,所以大家都叫它“野薄荷”。它的嫩茎叶可与西红柿一起搭配,无论是做菜、做汤还是做调料,风味都非常独特,别有一番风味。

而且罗勒的营养成分丰富,其中矿物质含量尤为丰富,还含有维生素C、蛋白质、脂肪、钙、铁以及果胶等多种营养成分,对于精神不集中、无精打采都有疗效,还能帮助增强记忆力,对小孩的成长大有好处。

3、番薯叶

番薯叶是食用最早的野菜,过去曾拿来喂猪,如今已被大量种植,是民间最常吃的蔬菜,也是农民最喜爱吃的美食,可以从春季吃到秋季,食用时间较长。

番薯叶的食用方法有很多,既简单又不失营养的做法就是清炒番薯叶,不仅味道鲜美,营养也丰富,含有丰富的蛋白质、纤维素、胡萝卜素、铁、钙、维生素C等,其中含有的纤维素,能够清肠排毒,使肠道更健康。

马齿苋、罗勒、番薯叶都是户外常见的野菜,5月在户外游玩,若遇到这3种野菜,便是福气,可以顺手带回家,当盆栽养在家里好处多,用来做菜特别好吃,全家老少都喜欢,老人吃了强身健体,小孩吃了身高长得快,谁吃谁好,千万别错过!