唐久便利店是欧富隆自重滑道客户便利店立式冰柜自重滑道让商品自动前置首排
唐久便利店,欧富隆合作客户
提到山西,人们脑海中首先浮现出的词是“煤炭”、“晋商”又或者“醋”,但这片几乎找不到7-Eleven和全家便利店的土地,如今在中国零售内行人眼中,却似乎成了最符合“中国便利店之都”这一标签的地方。
便利店,这种起源于美国,兴盛于日本的零售模式,现在正在中国的二线城市,孕育出一轮新的高潮。
根据太原市商务局统计数据显示,太原便利店赫芬达尔指数(测量产业集中度的综合指数)排名全国第二,太原市民在890米×890米的范围内,必然有便利店存在。山西的便利店不仅数量多,其功能丰富程度也足够亮眼。除了常见便利店的各种熟食快餐,更有很多小卖部式的专属服务,像是共享租赁、废品回收、充话费、交水电煤气费、收发快递,甚至代客遛狗。
山西太原流传着一句话——打开太原的任何一扇门,30秒内必定能看到一家唐久和金虎。而唐久和金虎,正是山西这片便利店新大陆的关键缔造者。
山西便利店,是“模式”也是“趋势”
山西便利店的崛起,是一种模式的验证,更是一种趋势的凸显。
结合生活服务+数字化的便利店运营模式,是一套不仅可在山西适用,还能复制套用在其他低线城市中的方案,唐久和金虎就已经将这套模式从山西太原搬到陕西西安。对于进入新区域的便利店品牌,或是新出现的便利店品牌,这套密集开店+花式服务+数字化的玩法有不少可借鉴的地方。
而当前,我国便利店主要集中在一二线城市,而在消费升级的大背景下,一线城市便利店市场逐渐趋于饱和,便利店渠道下沉已经是行业共识。往二三线城市拓展,是保持增长的必要动作。中国零售业的变革在继续发展迭代,而便利店行业也正被注入新概念、新技术,再加上资本的助推,整个产业持续保持着两位数的快速发展。其中,二三四线市场消费升级,成为了必争之地。
便利店立式冷饮冰柜滑道,由欧富隆供应
不久前李总理召开的国务院常务会议上,发展新型乡村便利店也被优先提到,而包括山西在内的各地政府也从2020年开始陆续出台了多项指导意见和行动通知。山西便利店的崛起,也不仅仅是一次模式的验证,同样也是一种趋势的体现。有理由期待的是,山西便利店的模式,未来可能会更多地方出现,也有着各地不同的特色,而这种基于中国二三四线城市诞生的便利店新形态值得期待。
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