面粉新吃法,不用烤箱,教你做爱吃的小饼干,酥脆香甜,上桌吃光
准备的食材:面粉300克,玉米油50克,白糖40克,牛奶100克,酵母3克
来看看做法
1、面粉放入盆中,加入玉米油,白糖,酵母
2、牛奶放入锅中蒸热,然后倒入盆中,搅拌均匀,上手揉成面团,放在一边醒发到2倍大
3、把醒发好的面团拿出来,在案板上揉光滑,然后搓成长条,再把面团整理成方形
4、把面团放入冰箱冻半个小时后拿出来,把面团切成薄片,整齐的放在一边
5、拿一张油纸,垫在平底锅上,把饼干均匀的铺在油纸上面
6、开小火,烙3分钟,给饼干翻个面,继续烙,烙10分钟左右就可以出锅了
牛奶小饼干就做好了,
准备的食材:玉米一根,青瓜一根,胡萝卜一根,排骨一斤,大米300克,糯米200克
来看看做法
1、玉米洗干净,把玉米粒剥下来放在盘中
2、青瓜洗干净,把皮刮掉,胡萝卜刮掉皮,分别切成丁,放在盘中
3、排骨洗干净,放入酱油,蚝油,淀粉,盐,胡椒粉腌制一会
4、大米跟糯米洗干净,然后放到电饭锅里面
5、加入跟平时煲饭一样的水,加入适量盐,油,混合均匀,然后倒入素菜,放入排骨,加入少量的酱油
6、盖上盖子,按煮饭键等待出锅就可以了,吃前在搅拌均匀就可以开吃了
孩子最爱的焖饭就做好了,
准备的食材:花生300克,面粉300克,白糖30克,泡打粉3克
来看看做法
1、花生仁洗干净,然后用水泡上一个小时,捞出沥干水分备用
2、面粉放入盆中,加入泡打粉,白糖,放入清水,搅拌成面糊,跟酸奶一样浓稠就可以了
3、把沥干水分的花生倒入面粉糊里面,然后搅拌均匀,让花生 都裹上面糊
4、小热锅放入适量油,油温4成热,然后用筷子一个个的把花生夹到锅中,炸到金黄色就可以出锅了
5、炸的时候要用勺子转圈圈一样的拨动花生,这样炸花生球会比较圆哦
花生球就做好了,
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