今天

已经是五月的小满了

相信出去玩的也都回家了

这时就该美美地大吃大喝一顿

好好地犒劳一下自己

煎炸炖煮，想想就流口水，

然而地沟油、防腐剂等，

让“吃货”们只能自己动手丰衣足食。

给心爱的他／她做一桌美味佳肴，

但你动手就动手，

把厨房弄成这样是咋回事？

受饮食习惯影响，中国人炒菜喜欢急火爆炒，而爆炒过程中会产生大量油烟。厨房油烟中有三百多种化学物质，长期被厨房油烟侵染不仅会导致皮肤状态变差，还会引发各种疾病，增加患眼疾、咽喉癌、肺癌等癌症风险。老年人受油烟熏呛易引发老年病，小孩吸入油烟则会引起眼、鼻、呼吸道等病变。今天格林格电器来给你支几招，教你打赢厨房油烟之战！

一、科学的烹饪方式

1.在油温5~6成热时进行烹饪。油温越高产生的油烟就越大，可以在锅中放一片葱花，葱花边冒小泡且不变色为佳。油温不要超过200℃（油锅冒烟为极限），这样不仅能减轻“油烟综合征”，蔬菜中的维生素也不易流失。

2.不要使用反复烹炸的油。反复使用过的油，不仅本身含有致癌物质，它所产生的油烟含致癌物更多，危害更大。

3.炒完菜及时清理锅内的油垢及锅外的锅垢。炒完菜的油垢不及时清理，在下次炒菜中再次被加热，食用易致癌，并且如果油垢、锅垢过多，在下一次烹饪时，易产生大量有害油烟。

二、选择好的厨房油烟吸排工具。

格林格油烟机F10-G离灶台近（距灶台40公分），若油烟过多，可以下潜到灶台近的地方，在油烟刚刚产生时，及时吸除，从源头阻断油烟。做完饭开启负离子净气功能，可以吸甲醛、除霾，营造健康厨房环境。

三、注意炒菜工具的选择

1.使用覆盖式烟机。

可以在炒菜过程中，从灶具周围三面立体出风，形成“隔烟墙”，将油烟包裹在内，防止外溢，从而隔油、隔烟、隔热。用格林格油烟机炒菜，大火爆炒辣椒也不会呛。使用格林格油烟机，能够达到油烟不上脸的效果。

2、注意事项

首先，提前打开油烟机，并在炒菜过程中始终保持油烟机开启，炒完菜10分钟后再关抽油烟机，可以将油烟充分排净。其次，厨房要保持自然通风，在进行烹饪时，尽量把窗户打开，有助于炉火的助燃，还能加速空气流通，把油烟排出窗外。

在这炎热的天气里，待在闷热的厨房，怎能少了一台抽风强劲的吸油烟机了。格林格油烟机F10-G刚好满足你的需求，美好的夏天来了，愿您保持“小满”的状态，在厨房里也能找到属于自己的幸福和满足。