原标题：水墨丹青•原汁墨鱼仔

主料：冰冻墨鱼仔1袋;

辅料：姜葱各40g，干辣椒节2g；

调料：黄酒40g，蚝油40g，美味鲜30g，白砂糖30g，味粉5g，墨鱼汁20g，水800g，海鲜酱15g，叉烧酱15g；

制作流程：

1.墨鱼仔解冻，清洗干净去牙，淖水待用；

2.锅内加入少许油，将辅料炒香，放入调料烧开；

3.放入墨鱼仔，小火闷10分钟，中火收汁放凉；

4.装盘走菜即可；

口味：酱香回甜；

墨鱼仔的营养价值：

墨鱼仔含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，自古代其就成为了人们喜爱的美食。

墨鱼仔和生蚝、扇贝等大部分小海鲜一样，有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和多种微量元素。

墨鱼仔和其它小海鲜不同的地方在于它特别适合女性食用，能养血通经、能安胎利产、还能止血催乳。

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jasonma小马哥，原名：马永慧 英文名：jason ma ，男，汉族，籍贯：中国，出生于1993年10月20日，四川乐山人，10年的厨师生活经历使我积累了较强的组织、协调沟通能力和团队合作精神，具有较强的责任心，做事认真负责，QQ音乐签约艺人，佛樂跷脚牛肉创始人，搜狐美食创作者，百度美食爱好者、