在生产过程中,新妈妈会消耗大量气血,分娩又使新妈妈体内增加了很多淤血,会造成新妈妈身体虚弱,气血不足。
产后第2周,在饮食方面应该以能养血化瘀的食物为主。只有促使淤血排出,补足新血,子宫内膜才能得到良好的恢复,身体才能更快复原。
产后第一周这样吃:催乳排毒,促进子宫收缩!

蘑菇海米冬瓜汤

材料:

冬瓜100克、水发海米、蘑菇各50克、盐适量

做法:

1、冬瓜去皮、瓤,切成薄片;海米用温水泡发好。2、蘑菇洗净切丝,与海米、冬瓜片一起入锅,加水1000毫升同煮,将熟时加盐调味即可。

蘑菇炒刀豆

材料:

蘑菇450克、鲜刀豆荚150克、胡萝卜80克、盐、姜片、香油、植物油各适量

做法:

1、蘑菇洗净沥干;鲜刀豆荚撕掉筋脉,洗净;胡萝卜去皮,切片。

2、炒锅放大火上,加入植物油烧热,煸姜片,倒入蘑菇、胡萝卜片炒片刻,调入盐,加水烧5分钟,再入刀豆荚烧3分钟,淋香油和匀装盘即可。

清蒸南瓜

材料:

南瓜300克、红枣、新鲜百合、蜂蜜(可用白糖代替)适量

做法:

1、南瓜洗净去皮,切块;红枣洗净,浸泡一会儿,去核;百合泡发。

2、南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合,放入锅内,大火蒸熟。

3、将南瓜盘内水倒出,加一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。若用白糖代替蜂蜜则蒸的时候先撒白糖再蒸。

麻油猪腰

材料:

猪腰两个、老姜、麻油适量、米酒水360毫升

做法:

1、刷干净老姜,连皮一起切成薄片。

2、洗净猪腰,切成两半,剔出里面的白色碎膜,在猪腰表面斜切数条裂纹,切成三公分宽的小片,备用。

3、麻油入锅大火烧热后放入备用的老姜,再转小火,把姜片爆香至两面均皱起来呈褐色,但不可焦黑。最后转为大火,加入猪腰片快炒至变色,再加米酒水,煮开后关火。

甜糯米饭

(产后第二周可以以糯米为主食)

材料:

圆糯米、桂圆肉、枸杞、葡萄干、砂糖、黑麻油、

米酒少许

做法:1、圆糯米洗净,桂圆肉切小片备用。2、所有材料入锅,加米酒一起蒸煮。3、拌入砂糖和黑麻油调匀,即可食用。