在生产过程中,新妈妈会消耗大量气血,分娩又使新妈妈体内增加了很多淤血,会造成新妈妈身体虚弱,气血不足。
产后第2周,在饮食方面应该以能养血化瘀的食物为主。只有促使淤血排出,补足新血,子宫内膜才能得到良好的恢复,身体才能更快复原。
产后第一周这样吃:催乳排毒,促进子宫收缩!
蘑菇海米冬瓜汤
材料:
做法:
1、冬瓜去皮、瓤,切成薄片;海米用温水泡发好。2、蘑菇洗净切丝,与海米、冬瓜片一起入锅,加水1000毫升同煮,将熟时加盐调味即可。
蘑菇炒刀豆
材料:
蘑菇450克、鲜刀豆荚150克、胡萝卜80克、盐、姜片、香油、植物油各适量
做法:
1、蘑菇洗净沥干;鲜刀豆荚撕掉筋脉,洗净;胡萝卜去皮,切片。
2、炒锅放大火上,加入植物油烧热,煸姜片,倒入蘑菇、胡萝卜片炒片刻,调入盐,加水烧5分钟,再入刀豆荚烧3分钟,淋香油和匀装盘即可。
清蒸南瓜
材料:
南瓜300克、红枣、新鲜百合、蜂蜜(可用白糖代替)适量
做法:
1、南瓜洗净去皮,切块;红枣洗净,浸泡一会儿,去核;百合泡发。
2、南瓜放在盘中,放上红枣,中间放上百合,放入锅内,大火蒸熟。
3、将南瓜盘内水倒出,加一大勺蜂蜜,搅拌均匀后倒在南瓜上即可。若用白糖代替蜂蜜则蒸的时候先撒白糖再蒸。
麻油猪腰
材料:
猪腰两个、老姜、麻油适量、米酒水360毫升
做法:
1、刷干净老姜,连皮一起切成薄片。
2、洗净猪腰,切成两半,剔出里面的白色碎膜,在猪腰表面斜切数条裂纹,切成三公分宽的小片,备用。
3、麻油入锅大火烧热后放入备用的老姜,再转小火,把姜片爆香至两面均皱起来呈褐色,但不可焦黑。最后转为大火,加入猪腰片快炒至变色,再加米酒水,煮开后关火。
甜糯米饭
(产后第二周可以以糯米为主食)
材料:
圆糯米、桂圆肉、枸杞、葡萄干、砂糖、黑麻油、
米酒少许
做法:1、圆糯米洗净,桂圆肉切小片备用。2、所有材料入锅,加米酒一起蒸煮。3、拌入砂糖和黑麻油调匀,即可食用。
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