家长们注意了!宝宝的辅食要注意,这几种调味料不要随便加
新生儿刚出生以后进入一段时间的母乳或者奶粉喂养之后,随着宝宝慢慢成长,母乳或是奶粉已经无法满足孩子的营养需求量。这时家长们就需要给宝宝添加辅食,但辅食也不是随便添加的。如果在添加辅食上没有注意,很可能会反而害了宝宝。然而,宝宝的辅食中要不要放盐或其他调味料,常常会引起争论,尤其是在两代人之间:老人说要放,家长说一岁后才能放。那么,到底谁才是正确的呢?
《中国居民膳食指南》指出,辅食尽量减少糖和盐的摄入,不要额外加糖、盐以及各种调味品。而对于辅食中调味料的添加,专家们给出了如下建议:
1、食盐
宝宝1周岁内对钠的需求量远不足1g,饮食以清淡为主,辅食没有必要添加盐,而且宝宝肾脏功能还不完善,摄入过多的盐会增加肾脏负担,还会让宝宝养成重口味,不愿接受淡味的食物,以致于以后吃饭挑食。而且吃盐太多还会增加宝宝以后患高血压、心血管疾病的风险。
2、食用油
首选植物性食用油,比如核桃油,它不会对宝宝身体产生副作用,还易被吸收。宝宝在6个月左右添加辅食,每次使用2-3滴即可。最好不要加动物油,不仅不利于消化还可能引起消化性腹泻。
3、糖
很多家长为了让孩子对食物更有食欲所以会在食物里加糖,但实际上年龄较小的宝宝对味道还没有概念,尤其是新生儿对甜度还不敏感,过早添加糖是没有必要的,常吃额外添加糖的食物会损害宝宝的牙齿,降低宝宝对甜味的敏感,而忽略其他的味道,容易造成厌食、挑食的坏习惯。
在给宝宝添加辅食的过程当中,家长要注意食材搭配的合理性,以保证营养摄入均衡。丰富食材的种类,不仅有利于营养的摄入,还能够调节口味,借助食物的天然味道,为饭菜调味,比如,将虾皮烘干之后,打成虾皮粉,会增加咸味和鲜味。还可以制作海苔粉等,作为增鲜的调味料。但要注意,自制调味粉在储存的时候一定要密封好,否则很容易跑入灰尘,而且容易受潮结块,最好是尽快吃完。
此外,还可以直接买芽芽乐这种独立小包装的调味粉,切记!千万不要买大罐装的调味粉给宝宝!开封后很难保证不会偷偷跑入灰尘的,不仅容易受潮变质,而且每次吃的时候不是倒多就是倒少,太不方便了。所以最好挑选它这种小包装的辅食粉给宝宝,每次要吃的时候就撕开一条,不多不少刚刚好,而且单独的小包装更加的卫生干净,只要没有过期,放多久都不用担心变质。买的时候记得看看配料表上有没有其他添加,最好是挑芽芽乐这种,每个口味的配料里只有两种食材,没有其他额外添加的,就跟自己做的一样纯粹放心。
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