骆驼以极强的生命力生长在自然条件恶劣的地方,表明骆驼的生命力非常强,骆驼的怀孕期约为370天至444天,一胎只能生一头骆驼,每2至3年只有一个孩子,骆驼只有在闻到小骆驼的时候才会分泌驼奶,所以骆驼奶非常珍贵,珍贵的骆驼奶含有非常丰富的维生素,非常优质的蛋白质,氨基酸和其他营养物质,骆驼奶的营养价值超过牛奶,骆驼奶含有牛奶中没有的乳铁蛋白和溶菌酶。那么什么情况下不能喝驼奶呢?
1.刚挤出来的驼奶不能喝
因为刚挤出的新鲜骆驼奶含有很多细菌。 这些细菌是对人体有害的细菌,因此仅在消毒后才可以喝的。如果要喝新鲜的酸奶,建议去游牧的家里喝发酵的驼奶,新鲜的骆驼奶很难保存,目前没有保存新鲜的骆驼奶的好方法。
2.三岁以内的婴幼儿不建议喝驼奶
驼奶营养物质丰富,三岁以内的婴幼儿肠胃比较弱,喝驼奶不易吸收,会对肠胃造成负担。
冲泡建议:
1.水温保持在50~60℃时冲调;温度太高会破坏驼奶的营养物质。
2.早晨起床和临睡前喝骆驼奶,这两个时间段是身体向骨骼输送养分的黄金时期,所以早晨和睡前喝骆驼奶是人体补充能量的黄金时间。
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