近日，海底捞上榜2021全球最有价值餐饮品牌榜，位列第九。实际上，海底捞自2019年起连续三年入围，且均是中国登榜的唯一品牌。
可以说，海底捞是公认的中国火锅行业品牌榜第一名。人们可能没有记住海底捞的火锅到底有多好吃，但却会永远记得的海底捞诱人的“神级服务”，出色的服务体验，使得海底捞的口碑与回头客一直都很可观。
正所谓无体验不商业。除了为客户提供无微不至的服务体验，还需要给客户带来舒适、新奇的用餐环境体验。如今沉浸式餐厅已然成为餐饮行业流量争夺战的关键竞争力，而早在2018年就放出了一个轰动一时的神秘大招——耗时3年、斥资1.5亿的全球第一家海底捞智慧餐厅，以沉浸式体验为热点，引得大家争相前往。想知道当时海底捞的沉浸式餐厅到底做到了怎样的效果，不妨跟随指挥君的脚步，一探究竟吧~
01 入口区——动态演绎品牌logo
入口走道的侧面投影屏上，动态演绎着海底捞品牌logo，让人仿佛走进了一个梦幻影厅。
02 等位区——大屏互动游戏
空虚、无聊、寂寞，懂（狗头）。但，在这里不一样了！
懂得都
一方面，把等位区改造成大家剧院造型，几排阶梯座位可容纳80人等餐，举行投影屏可以展示3D动画等格式影片。
熟悉小
另一方面，进行服务升级，将以前普通的美甲、擦鞋、按摩椅等服务，变成了有趣的大屏互动游戏，只要扫一扫上面的二维码，就保证你玩到停不下来。
03 用餐区——“沉浸式”火锅
餐厅大堂的360°立体环绕式全息投影，更是将人们带入一种沉浸式的就餐体验当中。
5块超大穹顶屏幕，6种不同场景主题，45 分钟切换一次，坐在餐桌前就可以看到繁星点点、落花阵阵，为顾客呈上一场视觉与味觉的双重盛宴。
▲梵高油画主题
▲梦幻雪山主题
▲热带雨林主题
动态logo展示品牌风范、等位区变身大型游戏现场、六大主题360度立体投影......以人性化服务著称的海底捞，切实贴合消费升级趋势,他们的每一项变革无不给人带来意想不到的惊喜与体验。
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