原标题:松露酱富贵布袋豆腐
主料:日本豆腐8袋;
辅料:杏鲍菇丁200g,金针菇节200g,红萝卜丁50g,马蹄50g;
酱料: 松露酱30g;
备注:豆腐糯的滋感要留住;
制作流程:
1.日本豆腐炸制表皮酥脆掏空;
2.将辅料炒制咸鲜味,拌上松露酱,备用;
3.搅拌均价的辅料,灌进掏空的日本豆腐里,用烫熟的蒜苗叶或者小葱叶,香菜梗 系好;
4.装盘走菜即可;
日本豆腐不仅具有丰富的营养价值,它的功效与作用也被人们所认可,在食用日本豆腐的同时,人们不仅能够从中吸收各种营养元素,享受日本豆腐的鲜嫩香软,还能从中享受到日本豆腐给人们带来的食疗功效与作用。
日本豆腐与传统的中国豆腐是不一样的,所说都是豆腐的一种,但是日本豆腐又称为鸡蛋豆腐,内脂豆腐,是以鸡蛋为原料加水和其他食用辅料制成的。日本豆腐晶莹洁白,口感嫩滑,是小吃品类的佼佼者。
日本豆腐的功效与作用:
1、祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
2、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3、化痰解毒:清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。
4、抑癌抗瘤:延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
5、美容养颜:日本豆腐含有丰富的维生素和微量元素,能保护皮肤组织,促进皮肤再生,具有养颜的功效。
6、舒心镇定:日本豆腐味道甜香,口感嫩滑,食后可舒心、降压。
7、促进代谢:日本豆腐含有丰富的糖分和纤维素,能促进血液中毒素的排出,促进代谢。
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jasonma小马哥,原名:马永慧 英文名:jason ma ,男,汉族,籍贯:中国,出生于1993年10月20日,四川乐山人,10年的厨师生活经历使我积累了较强的组织、协调沟通能力和团队合作精神,具有较强的责任心,做事认真负责,QQ音乐签约艺人,佛樂跷脚牛肉创始人,搜狐美食创作者,百度美食爱好者、
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