长在水旁的“水翁花”，夏季必备的凉茶料，若家乡有，别忘了采摘！

小满过后，天气逐渐炎热，很多人都特别喜欢吃冰淇淋，他们觉得非常凉爽，非常痛快，殊不知，虽然感觉吃完冰淇淋后凉快了一些，在冰冷的刺激下，严重影响了脾胃，这样做是有损健康，就像是一盆水倒在一堆火堆里一样，马上就会冒出浓烟一样的道理。

其实，夏季天气炎热，饮食上应以清爽、清淡的素食为主，常吃具有清利湿热的食物，平时可以多煲一些药膳汤调理身体，也可多喝一些天然凉茶料。

像我们平时常喝的天然凉茶料有金钱草、火炭母、地胆草、崩大碗、黄荆叶等，这些都为民间常用的夏季清凉饮料，若家乡有，不妨偶尔采来泡水当茶饮，这样既能清热利湿，还能预防暑湿感冒等。

下面为大家介绍一种天然的凉茶料，它就是我们农村水旁常见的花蕾。水翁花为桃金娘科常绿乔木，也是农村水旁常见的一种植物，它的花为聚伞花序，花有3朵，萼钟形，不过它的花瓣是合起来，这就是水翁花的花蕾。

它的花蕾可是十分难得的宝贝，是我们广东地区夏季最常用的凉茶饮用，每年在农历端午节前后采摘，现在这个季节刚好长满了花蕾，已经开始有人采摘了。

听老一辈的人说，水翁花的花蕾可以保存30年不变质，先把花蕾淋湿，堆叠3到5天，使花蕾自然脱落，筛取花蕾，晒至三成干左右，堆放1到2天再晒，以后晒一天焖一天，变成黑色，再筛去细枝梗即得，之后存起来备用。

夏季天气炎热，可用晒干的花蕾泡水当茶饮，为夏季常用的凉茶原料，可用于夏日感暑食滞所致的发热、感冒、口渴咽干、脘腹胀满、恶心呕吐、腹痛泄泻、湿疹、热痱等多种症状，多用于夏季消暑化积以及暑湿感冒等。

其实，水翁花全身都是宝，其树皮、叶、花蕾均可入药，树皮和叶有去湿、止痒、消炎的功效，而花蕾有解表、清暑、消滞的功效，对夏季感冒、消化不良、腹胀等皆有疗效。

水翁花的花蕾在我们当地是非常受欢迎的，每年端午节前后都有人大量采摘，再过半个月左右就到端午节了，大家已经迫不及待开始采摘了，尤其是现在广东天气炎热，正好采摘拿来泡水当凉茶喝。

各位朋友，你们家乡有水翁花吗？若家乡有，别忘了采摘这种天然凉茶料，比外面的凉茶不仅更放心，而且也更有疗效，是夏季必备的凉茶料。