早在18世纪末，人们惊奇的发现将南美的朗姆，北美的龙舌兰，西欧的威士忌，东欧的伏特加混合过后，尝到了从未体验过的舌尖魅力。后来，美洲调酒师们反复实验，又融合进了果汁、蛋清、苦精等其他调味剂，这标志着鸡尾酒前身的诞生。在1806年5月13日美国发行的一本杂志上，这样介绍着鸡尾酒：它是一种由任意种类的烈酒、糖、水和苦精构成的、具有一定刺激作用的酒类。从此，鸡尾酒在世界遍地开花，踏上了征服世界的征程。OK鸡尾酒就在这样世界爱酒人士的追捧下诞生的。

打开网易新闻 查看精彩图片

花样繁多，调法各异

OK鸡尾酒品种众多，调制的方法也有很多种。

第一种摇和法。使用鸡尾酒摇酒壶，通过手臂的摇动来完成各种材料混合，鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。＂快速＂是其要点，从而避免冰块融化得太多而冲淡酒味。

第二种调和法，调酒杯或厚壁大玻璃杯、调酒棒或吧匙、滤冰器是使用调和法调制鸡尾酒的必备用具。一般来讲，由易于混合的材料（如各种烈酒、利口酒等）构成的鸡尾酒，用调和法来调制。

第三种兑和法，这种调酒方法，是将所要混合的鸡尾酒的主、辅料直接倒入栽杯中。

第四种搅和法，用电动搅拌机来完成各种材料的混合，是搅和法的特点。使用搅和法调制的鸡尾酒，大多是含有水果、冰淇淋和鲜果汁的长饮品。

第五种漂浮法，即直接将配料依次倒入酒杯中，由于配料的密度不同，因此能够看到鸡尾酒有渐变色、分层的感觉。

色泽优美，原料多样

OK鸡尾酒鸡尾酒，酒品色泽鲜艳，具有细致、优雅、匀称、均一的色调。面对色泽美丽、口味多种的OK鸡尾颜色的多种变换，是基于原料的多样性。

OK鸡尾酒所用原料自带颜色，常用的原料及其基本色彩有以下几种：糖浆是由各种含糖比重不同的水果制成的，颜色有红色、浅红色、黄色、绿色、白色等。经常使用的糖浆有红石榴糖浆（深红）、山楂糖浆（浅红）、香蕉糖浆（黄色）、西瓜糖浆（浅红）、哈密瓜糖浆（绿色）等。糖浆是鸡尾酒的常用调色辅料；果汁是通过水果经挤榨而制取的，具有水果的自然颜色，且含糖量要比糖浆少得多。常见的有橙汁（橙色）、香蕉汁（黄色）、椰汁（白色）、西瓜汁（红色）、草莓汁（浅红色）、西红柿汁（粉红）等；利口酒颜色十分丰富，赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫全包括。利口酒同一品牌有几种不同颜色，如可可酒有白色、褐色；薄荷酒有绿色、白色；橙皮酒有蓝色、白色等；基酒除伏特加、金酒等少数几种无色烈酒外，大多数酒都有自身的颜色。如白兰地呈琥珀色，威士忌色泽棕黄带红，葡萄酒有深红、桃红和浅金黄色等。

OK鸡尾酒或香醇，或辛辣，或浓烈，或清甜，或苦涩，不同的味道留存着不一样感受，就如同人生一样，酸甜苦辣咸，随着味觉之中那点微醺的味道慢慢回忆。OK鸡尾酒正在原有基础上潜心调制全新品类，一起期待新品的诞生吧。