披萨经常吃，不知道烧烤味道的你吃过没有啊！做法非常简单，用烤肉酱腌制鸡肉，用番茄酱和烤肉酱调制披萨酱，一份创意美食就诞生了！美食就是要不停的探索，只要你敢想，好的食材，加上用心的烹饪，就会报以你不一样的美味！

By蜜蜂食坊

用料

面团材:普通面粉200克白砂糖10g酵母3g馅料食材：鸡胸肉50g午餐肉50克胡萝卜丁30克青豆30克大喜大酱香味烤肉酱2勺番茄酱2勺马苏里拉奶酪140克淀粉1勺蓝莓18粒

做法步骤

1、普通面粉加酵母，糖活成光滑面团，醒发20分钟

2、胡萝卜切丁和青豆焯水备用，午餐肉切丁

3、鸡胸肉切丁加一勺大喜大烤肉酱（酱香味），一勺淀粉拌匀腌制10分钟

4、取出醒好的面团，切下一块做披萨的饼胚，喜欢饼厚的可以多取一点，我喜欢薄的。剩下的面团做了肉夹馍的馍！

5、饼用擀面杖擀成饼，次披萨磨具大一点，放入抹油的披萨磨具中，用手整理出披萨边，封保鲜膜醒发20分钟

6、醒发披萨饼的过程中，锅中烧油，热锅凉油下入鸡丁，煸炒到变色备用

7、一勺烤肉酱两勺番茄酱，调好酱料

8、醒好的披萨饼，用叉子叉孔，抹好酱料

9、铺上马苏里拉奶酪，鸡肉丁，午餐肉丁

10、剩下的酱料均匀的刷在上面

11、撒上胡萝卜丁，青豆

12、再撒一层马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱，180度，15分钟左右

13、时间到，在表面放几个蓝莓再烤1分钟

14、时间到，出锅喽

15、成品图

16、看看这丝，好馋啊

17、馅料丰富，诱人吧

18、剩下的面做的白吉馍

小贴士

披萨饼的面活的有点多，我用的是6寸的磨具，可以根据自己的用量调整，就正常发面就可以！披萨的馅料，可以自己调整，但用大喜大烤肉酱腌肉，做酱料，真是别有一番风味，好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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