什么是蒸谷米？蒸谷米是什么？|大米|稻谷|米粒|糙米|谷米

什么是蒸谷牌蒸谷米？

蒸谷米是联合国粮农组织认定的第三类米种（根据加工工艺划分），国际市场广泛认可的营养大米。蒸谷牌蒸谷米是指用稻谷为原料，经过浸泡、蒸煮、干燥、缓苏冷却等系列水热工艺处理，和短时高压蒸汽作用后，再脱壳碾制而成的天然内源性营养健康大米。具有营养价值高、出饭率高、升糖指数（GI）低、储存期长、蒸煮时间短等优点。

（蒸谷米加工流程）

形丨颗粒莹润紧致饱满，大小均匀，无碎米

色丨天然琥珀色，煮熟呈米黄色

香丨天然稻谷的自然淡雅香，清香四溢

味丨香软油润，略有韧性，细嚼之，软糯回甜

养丨高膳食纤维，低升糖指数，丰富维生素和矿物质

（企业荣誉）

蒸谷牌蒸谷米®在国际蒸谷米生产标准基础之上，做了飞跃式的改进提升，目前累计已取得56项核心专利技术，开创了中国蒸谷米发展的新纪元。让蒸谷米真正成为兼具糙米营养和精白米口感的“米中贵族”，适合全家人享用，顺应人民对健康和美味追求的国民新主粮。

（稻谷营养）

营养高

蒸谷米在加工过程中米粒会吸收稻壳中的营养元素，所以米粒呈琥珀色，半透明状；因为稻谷谷皮、糊粉层中天然的维生素、无机盐类、膳食纤维等多种水溶性营养元素，在水热作用下，随着水分渗透到胚乳内部，并完美的保留了胚芽的营养，且独特的HPT工艺，能够激发稻谷中γ-氨基丁酸、Ω-3等珍稀营养物质，具有“谷皮营养+胚芽营养+米粒营养”的三重均衡原营养。营养留存率高达87%，能够大幅提升主粮给成长中儿童、孕期准妈妈、亚健康人群等的营养补给。

（蒸谷米适宜人群）

升糖低

蒸谷米在加工过程中，淀粉结构在温度、湿度、压力、时间等多重作用下得以优化重组，抗性淀粉含量增加，升糖指数下降了45%，仅为45.76，国际上公认的低GI健康大米。是全世界范围内众多营养学家推荐，糖尿病和高血糖人群可以正常食用的大米。

（数据）

原料好

徽观集团在黑龙江五常、陕西洋县、安徽明光、石台、陶楼等地，共有4万余亩高标准水稻种植基地。蒸谷牌蒸谷米®系列产品精选自有基地优质水稻原料，只用当季新米，拒绝重金属、拒绝农残、拒绝转基因，从源头保证蒸谷米的超高品质。

（黑龙江五常蒸谷米原粮基地）

（蒸谷米原粮基地）

工艺强

蒸谷牌蒸谷米®采用领先于国际的HTP3.0徽观蒸谷米专利工艺，目前已取得56项核心专利。并在行业内率先通过了HACCP、ISO-9001质量管理体系、ISO-14001环境管理体系等国际权威认证。生产中采用纯净水浸泡，容器使用食品级不锈钢，全程PLC智能自动化控制。产品生产及产品检验按照GMP标准管理，原料入仓到成品包装的每一个环节，都有专利护航。