家住山东潍坊的陈大姐，今年已经53岁了，自从儿子和闺女相继上了大学之后，陈大姐，一下子就闲了下来，但是忙活了这么久，忽然闲下来，陈大姐，还有些不适应，于是就自己开了家小店，目前是经营着一家甜品店。自从从别人手里把这个店盘下来之后，生意就一直不错，这主要是因为陈大姐是一个特别有创新精神的人，总是跟着网上的视频做一些网红点心，网上什么火，陈大姐就卖什么。陈大姐做出来的甜点，丈夫也特别喜欢吃。

但去年陈大姐有段时间总是感觉头晕眼花的，尤其是早上起床的时候，头晕的也是比较严重，工作也是受到了影响。后来陈大姐去医院体检了一下，才发现，竟然是由于血脂比较高？导致的之后，医生建议陈大姐先调整一下饮食与生活习惯，如果能把体重降下来的话，血脂也能够控制住。并且医生要求陈大姐在三个月之后进行复查，控制好的话就不用再吃药了，如果控制不好，也需要服药治疗。

45岁女子吃素一年后，脑梗离世

所以自从查出血脂比较高之后，陈大姐特别注重自己的饮食习惯，日常生活中吃的也基本上是绿叶子的青菜。就算是这段时间过年桌子上摆的都是大鱼大肉，陈大姐也没有吃几口，整天就跟兔子似的。但因为最近这段时间比较忙，陈大姐也没有按时去医院检查。

没想到就在前两天，陈大姐，起床的时候忽然一头栽在了地上，被家人送到医院之后，确诊为急性脑梗，由于脑部梗塞的面积超过了75%，尽管经过三个多小时的抢救，陈大姐还是没能被抢救回来。

医生惋惜：只因炒菜爱放一种东西

确实，最近这段时间陈大姐炒菜几乎是一点肉都不放，天天给自己吃的都是素菜，所以陈大姐的胃口也不是很好。偶然间吃到了用猪油炒的素菜，发现炒出来的菜非常香，口感也很好，自己胃口大开，吃了不少，之后陈大姐也是从网上购买了一些猪油，一吃吃了，这将近两个月的时间，没想到陈大姐竟然脑梗突发了。

事实上，我们之所以吃猪肉，会导致身材变胖，血脂升高，主要是由于猪肉中含有大量的油脂，而这些油脂主要存在于猪油当中，它作为一种饱和的脂肪酸，一旦进入到我们的血液中，很容易加剧血液的粘稠程度，大量的脂类物质也就更容易沉积下来形成血栓，一旦堵塞我们的脑部动脉血管，特别容易诱发脑梗。

高血脂患者在应养成良好的生活饮食习惯

一、清淡饮食

坚持清淡饮食，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，其实对我们而言，更有益于健康，除此之外，也要多吃一些富含蛋白质的食物，比如说鱼肉或者畜禽类的瘦肉，其中含有的脂肪相对比较少，能够为我们的身体补充充足的蛋白质和其他微量元素。

二、补充营养素枫烯鲨酸

日常生活中一定要坚持，多喝水喝水可以稀释血液，降低血液的粘稠程度，我们都知道喝水是远远不够的，还要摄取营养素枫烯鲨酸。

这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有枫烯鲨酸类的营养物质，因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取，可谓高血脂患者的"福音"。

枫烯鲨酸含有的神经酸能改善脑部疾病，促进神经元的非特异性，防止神经元衰微，而且还具有延年益寿的作用。而且经常服用还可以改善阿尔茨海默症病、脑梗塞、失眠抑郁症等脑部疾病的作用，除此外可以维护保养人脑免受外界危害，提升神经中枢功效，通过促进身体血液的循环流动来提升身体的免疫力。

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