药酒这种东西，相信大家一定不会陌生。小时候家里的某个角落，一定会有长辈放置的药酒。和普通的酒比起来，药酒里满满都是中草药，隔着玻璃罐往里看，犹如一个小型的水族箱。

而药酒在我国的历史可谓相当悠久，它几乎和中医的历史一样绵长。根据《前汉书·食货志》的记载“酒，乃百药之长”，而《说文解字》里则有云“医之性然得酒而使”。可见在古代，酒和药其实是相辅相成的。

而有文字记录的最早药酒出现于汉代，伴随历朝历代中医的发展，药酒里的中药材配方也越来越丰富。后来动物开始作为药材在中医里出现，药酒里自然也多了这些生物的身影。大约是从宋代开始，药酒里泡的东西就不再局限于中草药，一些动物内脏也开始出现在了药酒当中。

一直发展到今天，药酒已成了“万物皆可泡”的代名词，有些生猛的酒友，甚至连一整只动物遗体都敢放进去泡，着实令人大开眼界。

而要说泡在药酒里最常见的动物，还得是蛇。根据《神农本草经》记载，蛇成为中药已经有了2000多年的历史，制作药酒自然也是一马当先。并且，用于制作药酒的蛇通常还是毒蛇，坊间传言，毒蛇泡酒在治疗类风湿性关节炎和晚期癌症上有奇效。

当然，这些说法都没有现代科学依据。对于一些毒性比较大的蛇，服用其制成的药酒还会影响肾脏功能，甚至危及生命，所以各位读者千万不要轻易去尝试。

而喝毒蛇药酒影响健康也就罢了，甚至还有人被药酒里的毒蛇咬死过。下面笔者要讲述的这个故事，便跟其有关。

因为蛇酒为了保证药效，一般都是采用活蛇泡制。而蛇又是冷血动物，在冬眠状态下能以极小的新陈代谢维持很长时间寿命。因此，蛇酒理论上是相当危险的。因为你不知道罐子里面的蛇到底是被泡死了还是处在休眠状态。如果“运气好”，极有可能在打开盖子时遇到休眠的毒蛇醒过来反咬一口，最终酿成悲剧。

像是前几年黑龙江就曾爆出过这样一个案例，一位男子为了给儿子治病，听信了赤脚医生拿活蛇泡酒的偏方。他几经辗转，托人弄来三条活体毒蛇，然后将其放在盛满白酒的玻璃罐里密封。足足闷了一年后，该男子感觉差不多了，便想着打开罐子倒酒给儿子喝。

结果就在开封没多久，里面休眠的毒蛇瞬间醒了过来，对着男子的虎口直接咬了一口。虽然最后及时送医保住了姓名，但男子还是被截了肢。

同样的案例也发生在广西，这位广西农民更加生猛，直接用活体眼镜蛇泡酒，还泡的是米酒。也是过了一年，这位农户认为药效应该够了，便将盖子打开。结果眼镜蛇径直从里面蹿了出来，直接对着老农的脖子咬了一口。

原来，由于米酒度数太低，这一年来眼镜蛇一直在里面冬眠，根本没有被泡死。一年后老农开盖直接惊醒了眼镜蛇，导致被咬。然而，这位广西农民并没有上面那位黑龙江男子的好运气，他最终因中毒太深一命呜呼。

鉴于国人对药酒的喜好，像这样的案例实在是不胜枚举。2014年那会，湖北还有个张姓老人泡了条微毒的赤链蛇做药酒，结果才泡2个月张老先生的酒瘾就犯了。一开盖就被赤链蛇猛怼了一口，还在赤链蛇毒性不强，张老先生最后只截掉了一段手指。

层出不穷的药酒毒蛇咬人事件，无不说明蛇酒的危险性。可是总有国人前赴后继，认为跟蛇酒的滋补性比起来，这点危险性不算什么。

其实，毒蛇泡酒的危险性要比大众想象的要高得多。只要玻璃瓶没有完全隔绝空气，里面的毒蛇很大概率可以保持一种“假死”状态长达数年之久。毕竟蛇是冷血动物，就算不吃不喝，靠极低的新陈代谢也能维持很长的寿命。

当然，也不是一味否定药酒的价值。正如那句广告词所说“药酒虽好，可不要贪杯”，明明有更好的植物药酒替代，何必要铤而走险去尝试活体动物的药酒呢？