原标题：透过食亨：了解什么是外卖代运营？

如今，每个人的手机里都或多或少会有外卖APP，可见外卖行业发展的潜力，以及市场之大。但是，点开外卖APP，不难发现很多商家的店铺做得非常普通，毫无特色。更有甚者，将线下门店的运营代入到线上门店当中，却不知道这样的运营方式对门店的生意毫无帮助，今天小编就来讲讲，什么是外卖代运营。

那么，外卖代运营是什么呢？简单来说，外卖代运营就是帮商家代理运营外卖店铺并通过运营策略调整吸引更多的消费者下单和消费从而帮助线上店铺提高销量。外卖运营得好，甚至会推动线下门店的销量。

外卖代运营的基础是做外卖线上店铺的日常操作和运营，也就是运用互联网技术做好门店转化率、门店曝光率、增加复购率，同时提高门店利润。一个合格的外卖代运营公司，能够从多方面分析商家存在的问题，并提出解决方案。而商家需要做的，就是配合外卖代运营公司、接单和线下出餐。

一般的外卖代运营主要涉及基础信息与完善、产品定价以及活动设置、店铺优化、商品设置、日常店铺运营、通过后台数据发现店铺问题，并给出相应的分析结果以及改善方法。

而食亨作为餐饮零售数字化经营标杆服务商和大数据领军的外卖代运营企业，始终坚持以人为本，已经形成完整的“技术+人才+服务”全方位赋能体系，为广大餐饮及新零售品牌提供一站式线上商业解决方案。核心团队来自哈佛、复旦、上海交大、浙大等高等学府，以及联合利华、宝洁、TESCO、麦肯锡、高盛、KKR等全球一流平台的管理精英；创始团队拥有丰富的餐饮品牌、数据系统、餐饮供应链和外卖平台搭建经验；技术团队也来自百度、阿里巴巴、腾讯等一线互联网公司，在运营系统搭建、大数据分析、人工智能等领域有着丰富的实战经验。

目前，食亨在上海、北京、广州、深圳、成都等全国20个主要城市建立本地化专业团队，共计拥有800+员工，业务遍及全国240座主要城市，公司自身的技术壁垒与人才实力也不断增强，在中国外卖代运营行业的整体影响力不断扩大。