现目前，三高疾病已成为中老年群体中的常见病和多发病。我国是人口老龄化大国，三高类疾病更是肆虐，尤其是其中的高脂血症。一旦确诊高脂血症，便很容易发展到血液粘稠，形成动脉粥样硬化，堵塞血管甚至引起血流中断、脑梗心梗。
高脂血症分为原发性和继发性。由日常饮食、生活习惯等原因导致脂代谢异常引起的原发性高脂血症，是当下高血脂的主因。生活中，人们也常常称之为“吃出来的疾病”。
茄子属于高血脂的“发物”？
茄子这种食材的营养非常丰富，尤其是茄子中还含有大量的维生素P，能防止血管硬化和破裂，高脂血症患者经常吃，对预防动脉因硬化有一定帮助。
但同时，很多患者觉得茄子是高脂血症的发物，因为很多患者在使用了茄子后，病情严重了。
其实，茄子是不是高血脂的发物，取决于茄子的做法。生活中最常见的做法就是油焖茄子、鱼香茄子、红烧茄子。这几种做法都需要大火油炸，既破坏了茄子中含有的维生素P，又让茄子充满了油脂，加速高血脂的发展。
日常吃茄子，只要减少茄子中的吸油量，不高温烹饪，都能很好的保留其中的营养物质，不影响患者的血脂水平。
平时预防高血脂，少吃这三种食物
1.甜食
甜食中的大量糖分，会刺激人的多巴胺分泌，让人吃完后心情愉悦。这经常使人在不知不觉中就过量。
这时甜食中的大量糖分在进入体内后会被转化为脂肪，引起身体肥胖，促使体内的血脂升高。
2.油炸食物
食材在经过高温油炸后，本身的营养物质被破坏，食用后不仅会引起体内的营养结构失衡，同时，油炸食物中的大量油脂会堆积在体内的脂肪组织和血管，引发高脂血症。
3.腌制食物
腌制食物易携带和保存，非常下饭，但日常却要减少腌制食物的摄入。
食物在腌制过程中会加入大量的食盐，这导致腌制食物中含有大量的钠离子。钠离子摄入过多，会引起血脂的代谢异常并诱发栓塞。
先目前也开始有低钠食盐的售卖，日常也可以食用低钠食盐来更好的保护我们的心脑血管。
日常养成两个好习惯，帮助血脂更稳定
1、合理膳食
对于高脂血症的患者来说，饮食直接关系到血脂的稳定与否，血脂水平偏高的人，日常除了低脂饮食外，还可以坚持给机体补充贝利谷安来稳定血脂，降低高血脂的各类并发症的概率。
贝利谷安中添加了多种对抗醇类和脂类的天然元素，如葛根、莱菔子、玉米须、莱菔子等，能改善血液循环，抑制脂类的吸收和合成，达到辅助稳定高血脂的功效。
葛根的黄酮类提取物还能减少降脂类药物肝肾部位的副作用，再搭配上人参、桑叶、玉米须的结合，能帮助血管扩张并增加血管中的供氧，在稳定血脂的同时，防止血脂形成栓塞并发脑梗心梗。
血脂水平不稳的人，建议家中常备贝利谷安，每天坚持嚼服两片，血脂或能慢慢平稳。
2、合理运动
运动量少也是血脂偏高的人群一大缺点。建议日常保持合理的有氧运动来消耗体内脂肪，强化机体。但注意，心脑血管疾病患者不能激烈运动，以免刺激血管流量，引起突发性问题。
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