炎炎夏日到了，在家是不是又热又无聊没胃口吃饭呢，这边给大家推荐几款夏季必备美食，清凉解暑，简单方便，在家里也能做出来！

夏季开胃小吃网红级别美食【酸辣柠檬凤爪】在家也能做出来，小手行动起来，让自己拥有一个清凉的夏天吧！

必备材料有：凤爪300克（看自己吃多少）、柠檬2个（一个用来挤汁，一个用来切片）；

辅备材料：小葱、姜片、小米椒、花椒、洋葱、蒜瓣和线椒；

佐料：盐2勺、生抽4勺、陈醋3勺、糖2勺、海鲜酱油2勺、鸡精、香油还有香菜（不喜欢吃的可以不放哦）。

以上食材就是这些啦，具体的可以根据自己口味进行实际的定量，这里的食材就仅供大家参考借鉴哦！

操作步骤如下：

将鸡爪改刀切成2-3段，剪去指甲，然后放入冷水中浸泡3分钟分钟左右；再重新换一盆清凉的开水倒入其中中火煮10分钟左右；在煮的过程中找一个较大一点的容器，将小葱、姜片、小米椒、花椒、洋葱、蒜瓣和线椒和佐料盐、鸡精、蚝油、酱油、生抽、香油、陈醋和香菜放容器里面备用；待鸡爪煮好后，放入清水中闲置10分钟左右；拿出让水分控干之后就可以放进一开始准备好材料的容器里面；然后密封容器盒子放入冰箱冷藏一个晚上的时间，第二天就可以食用了。

清凉解暑，酸甜可口，十分满足！爆赞!!!

夏天在家动手做的【冰镇雪碧西瓜】也是必不可少的一部分哦！

材料选择：又大又甜的西瓜一个、冰块一袋、雪碧一瓶、荔枝、柠檬（水果看自己个人喜爱喜欢吃什么就加什么）；

步骤：将一个大西瓜对半切开；用勺子将里面的西瓜果肉挖空然后用容器装起来；将西瓜挖空留下一整个西瓜皮不要扔掉，将冰块倒入西瓜皮其中，再将西瓜和雪碧全部倒入，再加入自己喜爱的一些水果倒入其中，然后静等5分钟等到冰块将西瓜都冰镇起来之后就能进行食用了呢。

是不是感觉单独吃西瓜不够味呢？所有这款【冰镇小龙虾】你也不能错过呀！

夏天不爱吃饭，那冰镇小龙虾加冰镇西瓜让你直接爱上夏天！

材料：小龙虾、冰块、姜片，酱油、柠檬、料酒

步骤：将小龙虾刷洗干净，扯出虾线；在锅中倒入清水煮开，放入小龙虾、料酒和姜片可以去腥；大火转中火熬制15分钟；捞出小龙虾用容器装起来，用冰块加水给他降温；然后倒出清水和冰块，重新倒入冰块和清水，加入柠檬，将一个柠檬切片一个柠檬挤汁，将小龙虾完全覆盖，放入冰箱，静等30分钟就能拿出食用了呢。

让我们在家里也能狂欢夏天！嗨起来！