现如今，随着我国居民消费观念的不断提升，对健康营养、有品质的饮食习惯也非常关注。使得小众乳业行业在社会上备受关注；国内小众奶市场竞争加剧。
其中，骆驼奶是近几年新兴的小众奶，营养低脂，且含有许多牛羊奶没有的微量元素；是人们的新宠。
随着；骆驼奶越来越多进入大众视野，对于驼奶各个方面也有了很多的疑问
有人反映，在冲泡骆驼奶粉时会产生泡沫，是不是假的？或者是不是添加了什么不好的物质？
其实并不是的，具体原因如下：
1.奶粉中含有丰富的蛋白质，如新鲜鸡蛋搅拌也会产生泡泡；奶粉中蛋白质活性越强越容易产生泡泡。母乳用力摇晃也会产生气泡，因为母乳中含有丰富的蛋白质。
2.奶粉中含有无机盐类物质和酸根离子，搅拌后也容易产生泡泡。
3.冲泡温度、容器的质地、形状、光洁程度、搅拌或震动的力度等诸多因素有关。
怎么避免：
1.水温合适，不要太烫或者太冷的水冲泡；一般需要50-70度的温水是最好的；
2.先放水再放奶粉，并且摇晃的时候不要上下摇晃，二是要用两只手搓着摇或者轻轻搅拌；
虽然说是正常不可避免，但是平时注意不要太大的搅动就可以避免。如果出现很容易起泡，又许久不散的情况，那就要注意了！！！