说到酸奶,你可能吃过很多,发酵型的益生菌酸奶更有助与肠道消化,加上酸酸甜甜口感,不管老人还是小孩也都爱喝,好喝到舔杯盖。今天小晶晶就给大家带来一款接近于婴儿食品级别的酸奶,营养超好喝——新疆生牛乳发酵酸奶。

新疆酸奶的奶源选用的是中国荷斯坦奶牛产出的优质牛奶,母牛后躯较前躯发达,腹部圆大,侧视呈楔形,乳房发达,乳静脉粗而弯曲产奶量高。

新疆这边温差较大,虽然会在产量上略低,但是在乳蛋白含量(3.0左右),乳脂含量上(3.6-4.2左右)会有一个明显的提升,其中牛奶的风味与口感上的回香都来自于乳脂,而乳蛋白是牛奶营养的保证。新疆牛奶的高品质均来源于此。

咱们的酸奶是采用低温发酵技术,保存的益生菌的活性,进入肠道后,会对身体内菌群有个改善,对大肠杆菌等有一个抑制作用。通过菌群,分解了生牛乳中难转化的乳糖为乳酸,把大颗粒的乳蛋白转化为更易吸收的氨基酸,促进了营养的吸收。

我们是搅拌型的酸奶,不是凝固型的酸奶,两者最大的区别简单说 就是生牛乳用的更多,保留了酸奶最初的味道,我们也是相对更细腻,口感更绵密的。我们的酸奶是真正好的奶源,怎么可能不好喝 ?我们全程冷链,包括运输,活的益生菌,低热量,0蔗糖。