芒果在发展了上千年之后，现在可以说品种非常的丰富，贵妃芒、大青芒、大台农、小台农、金煌芒、桂七芒果等等。每个品种都有其各自的特点，都有被消费者们喜欢的理由。

青皮桂七香芒果是广西特有的芒果名品，在广西本地，甚至全国都拥有极高的知名度及美誉度，对芒果口味及品质要求较高的人，大多只钟情于桂七香芒果而无视其他品种。

每到广西的七月，桂七芒的上市总会带来一场甜蜜狂欢。轻轻撕开它青色的果皮，馥郁的香气率先迸发，随即展露出与外表截然不同的金黄果肉，咬一口，丰盈的汁水在口腔中肆意横流，细腻的果肉融化在唇齿之间。

说是芒果，桂七芒却拥有着乳酪般的顺滑口感，蜜糖似的甜美味道。因而凡是懂芒果的人，对桂七芒总有一种执念。在他们眼里，寻常芒果都成了四季轮转中的匆匆过客，唯有桂七值得长达一年的等待，是惊艳了整个夏天的甜蜜盛宴。

桂七芒的外表极具“欺骗性”：即便完全成熟，桂七芒的外皮也总是青色的。外行的人往往会误认为它还略带涩味，因此遗憾错过。然而当你真正走进桂七芒，立马就会被它极具侵略性的香气所折服，瞬间醒悟过来——这哪是青涩娇羞的丫头啊，分明是乘风破浪的姐姐！光凭成熟高贵的气质，就能让人神魂颠倒无法自持。

桂七芒天生自带的香气，仿佛经由调香师精心配制而成，具有多重、复合味道。首先是极具穿透力的芒果香气，带着一身热带风情，冲破外皮扑面而来；继而淡淡的松香混杂其间，犹如微风穿林而过，清新悠长；最后由经典的花香收尾，在鼻尖萦绕缠绵，挥之不去。

因此即便在“水果王国”广西，桂七芒也不仅仅是水果，更是七月限定的礼物。短暂的上市期，严苛的生长环境，都让桂七浑身散发着“贵气”，毕竟，错过这一次，就要眼巴巴再等一年！

桂七芒在当地是作为极其贵重的水果礼物，在市场售价也是居高不下，当地人也称其为“芒果贡品”。能挖着吃桂七芒，每一口都是满足而真正高品质的桂七芒，往往数量极少。

今年你吃桂七了吗？

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