“今天中国的清洁能源相当于2000年的互联网。"

“中国未来出大牛股：一个是基础材料，可能对应新能源，电子，半导体，光学；还有一个种业（生物基因）。”

以上，是社科院金融重点实验室主任刘煜辉近日在华夏基金中期策略会上的精彩观点。

显然，新能源、清洁能源是被广泛看好的朝阳行业。

而在新能源行业中，新能源厨房燃料是重要领域。过往的厨房燃料市场主要以液化气、甲醇、醇基燃料等能源为主，液化气属于传统化石燃料，燃烧后产生氮氧化物、二氧化硫等有害物质，造成大气污染，而且目前液化气的价格在6元/kg左右，普通餐馆灶台工作时每小时大约消耗4-5公斤，成本在24元以上，算是高能耗燃料了。

醇基燃料虽然不属于化石能源，也被一些厂家称作“新能源燃料”，但实际上是与液化气同样性质的危化品，易燃易爆，当下多数使用甲醇的商户没有正规的经营资质在手，属于违规经营，因此面临被取缔的风险。而且从运营成本上讲，甲醇燃料虽然单价更低，耗量却更高，成本与液化气相比并无优势。

因此在厨房燃料领域同样存在一个新旧动能转换的契机，也就是新能源厨房燃料替代液化气、甲醇、醇基燃料等旧能源燃料的契机。

丰汇新能源生物燃料油，是以餐馆地沟油为原料，加工提取出的一种新型厨房燃料，无色透明，既解决了地沟油回流餐桌和污染环境的问题，又生产出一种比液化气、甲醇、醇基燃料更安全、节能、高效、环保的新能源燃料，可谓一举两得。

丰汇燃料油不属于危化品，遇明火不燃烧，资质证书齐全，安全合规经营；可比液化气甲醇燃料节能10%-40%左右，餐馆灶台工作时间每小时成本仅18元左右，同时火焰温度可达1200-1500度，出菜速度更快；燃烧后只产生水和二氧化碳，清洁环保，没有任何有害物质。