说到燃料，人们想到的就是用火都可以点燃，但实际上并不是这样的，有部分燃料因为自身的特点，使用明火无法直接点燃，也就增加了其很大的安全性。就比如最为常见的柴油和汽油，影视剧里经常看到纵火犯都是泼汽油，没有人会泼柴油，这就是因为柴油需要一定的压力才可以点燃，而汽油的燃点通常情况下就可以点燃。

对于厨房的常用燃料，安全可以说是一个重中之重的使用条件，劈柴烧火已经成为过去式，如今居民楼大多都是铺设的天然气管道，在家使用天然气和电，只要记得随时关好安全阀，通常情况下都不会出问题，但是一旦天然气管道出现问题，都很容易发生爆炸都重大事故。而做餐饮行业的，使用天然气和电明显不太合适，多数会选择液化石油气、醇基燃料等，但是不免有着各方面的问题。

安全方面，液化气是众人皆知的易燃易爆，必须使用高压力的专用钢瓶才可以储存、运输和使用，并且液化气泄漏爆炸的新闻时有发生。醇基燃料与液化气一样，属于易燃易爆的危化品，无论是运输、储存还是销售，都需要办理相关证件，无资质运营的风险是很大的。丰汇生物调和燃料就不一样了，使用明火点不燃，不易燃不易爆，不属于危险化学品，并且资质齐全，合法合规，餐饮商家可以放心使用。

性能方面，液化气的火焰温度在900℃—1200℃，醇基燃料在1000℃—1100℃，而丰汇生物燃油的火焰温度可以高达1360摄氏度！比液化气、醇基燃料等高了200℃左右，并且每小时的消耗仅在2KG左右，几乎是液化气消耗的一半左右，而醇基燃料的消耗量是最大的，每小时可以使用10KG，如下图所示，丰汇生物燃料比液化气、醇基燃料节能10%—40%，并且更加的省钱，这种生物燃料油已经越来越成为餐饮商家的一个更好选择。

在如今经济和科技蓬勃发展得时代，传统必定被创新逐渐代替，丰汇新能源生物燃料油燃烧仅产生水和二氧化碳，清洁环保，综合上述，其环保节能高效的特点，必定成为未来行业的新趋势。