“环保油”的含义很广泛，目前市面上的环保油主要是甲醇燃料（学名“醇基液体燃料”），含65%-95%的甲醇，同时掺入了一定比例的水分或其他燃料。尽管其披着“环保”的外衣，但实际上却为一种危险化学品，具有易燃易爆的属性。
“环保油”的危险性不容忽视，且制作起来比较简单，只需要购买到甲醇，以甲醇兑水就可以制作出来，只需要一个人就可以独立完成，犯罪成本低。同时“环保油”价格便宜，市面上一桶200升的“环保油”，售价仅为400元人民币左右，很多餐饮企业、工厂食堂、个体商贩等为节省成本，铤而走险，将其作为一种燃气替代品而大量使用。
由于餐饮场所一般在居民区中，储存“环保油”的容器就位于居民楼下或居民楼内，像一枚枚藏匿于居民区中的隐形炸弹，危害性极大，一旦发生燃烧爆炸事故，将严重危及人民群众的生命财产安全。
“环保油”属国家法律法规严格监管的危险化学品，其生产、经营、运输、储存及使用各环节必须符合危险化学品相关标准规范，严禁无牌无证生产、经营、储存及不按相关安全规范使用“环保油”，违反相关规定将受到法律严惩，涉及犯罪的将依法被追究刑事责任。
当前有一些不法分子打着“绿色环保”的旗号推销“环保油”，进入社区、居民区、餐厅、甚至酒店、医院等各行各业。大部分使用者将“环保油”盛放在塑料桶或铁桶内，直接挂在厨房墙壁上或其它高处使用，这无形中把易燃易爆危险化学品这颗定时炸弹放在我们身边，一旦发生意外，后果难以想象！
近期各地都在开展针对危化品燃料的整治行动，属于危化品的“环保油”自然首当其冲，无资质生产销售的商家要及早收手了。
丰汇新能源生物燃料油，是以餐馆地沟油、废弃动植物油等为原料，复合多种稳定剂，加工提取出的一种新型厨房燃料。
丰汇燃料油不属于易燃易爆和危化品，遇明火不燃烧，资质证书齐全，安全合规经营；可比液化气甲醇燃料节能10%-40%左右，同时火焰温度可达1200-1500度，出菜速度更快；燃烧后只产生水和二氧化碳，清洁环保，没有任何有害物质。
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