想要知道减肥过程当中，是饮食更重要还是锻炼更重要，我们首先要了解我们长胖的过程，以及减肥的原理。才能清楚地知道，减肥期间，这两者的重要性。
长胖的过程
我们长胖的过程，其实就是脂肪堆积的过程。当我们身体的脂肪越来越多的时候，我们就会越来越胖。而脂肪的生成是因为我们摄入的热量大于消耗的热量，导致多余的热量无法消耗掉，就在身体里经过一系列的反应生成了脂肪。时间一久，脂肪越来越多，人就会越来越胖！
而我们人体热量的摄入，都是从饮食中获取的。也就是说饮食是造成我们肥胖的原因，或者可以说我们就是吃的太多，太不合理，造成了我们的肥胖。所以控制好饮食，才是减肥的根本。
减肥的原理
减肥的原理，与长胖的过程刚好相反。当我们摄入的热量小于消耗的热量时，会造成一个热量缺口。如果这个热量缺口所需要的热量从外界得不到满足，身体为了填补这个热量缺口，就会动用自身的备用能量，一般就是脂肪。
当这种状态持续时，我们的脂肪就会越来越少，从而就达到减脂减肥的目的了。这就是我们减肥的原理！
消耗的热量包括身体基础代谢的热量，运动消耗的热量，以及食物的热效应。而其中身体基础代谢消耗的热量占60%到70%，运动占20%左右。
通过以上的分析，我们可以知道想要减肥，我们首先就是要控制摄入的热量，不能让摄入的热量太多导致我们消耗不了，所以控制饮食就成为重中之重。而锻炼可以帮助我们消耗一部分热量，但是也只能起到锦上添花的作用，并不能决定我们减肥的成功与否！
所以减肥期间，饮食更重要，决定着减肥成败；运动只能说是辅助，帮助我们消耗一部分热量，当然想要减肥成功，这两者结合的话，我们的减肥效果会更好一点！
那我们减肥期间，如何控制好自己的饮食呢，我总结了几点，希望可以帮到大家：
- 减少我们主食的摄入，我们很多人长胖或者减不了肥其中一个很大的原因就是米饭，面食吃的太多。所以想要减肥米饭面食一定要减少摄入，每顿吃自己拳头大小的量就可以。（不要怕吃不饱，主食减少，其他方面会提高）
- 多吃各种的蔬菜，蔬菜不仅含有丰富的维生素，也含有膳食纤维，对人体很好！我们常见的蔬菜都可以（除根茎类的蔬菜），蔬菜的烹饪方式我们尽量清淡为主，可以凉拌生吃的尽量这样吃，尽量做到少油少盐，少放各种调味品
- 提高蛋白质的摄入的，蛋白质是我们身体的重要组成成分，是我们人体必须的。而且在减肥中，可以提供饱腹感，可以维持瘦体重和代谢。并且热量也不会很高。
- 水果我们也不能多吃，水果的糖分一般都比较高，对减肥不利。脂肪我们可以选择一些优质脂肪，例如橄榄油，或者坚果类
- 一定要养成多喝水的习惯，也可以喝茶，但是不要喝饮料奶茶，或者啤酒类。每天喝够1800ml的水
- 对于一些高热量高脂肪高糖分的食物还是要杜绝，例如烧烤油炸，火锅甜点等
- 每顿不要吃的太饱，七八分就可以。早餐和午餐吃好，晚餐尽量少吃，并且戒掉夜宵。
运动虽然决定不了减肥成功，但是积极的运动，可以增加热量的消耗，加快我们减肥的速度。所以想要减肥快的朋友，在控制饮食的基础上，适当的运动也是必不可少的。
- 对于运动我们以中低强度的有氧运动为主，例如慢跑，游泳，快走，骑车，跳绳，健身操，打球等为主。
- 选择适合自己的一种运动，一周锻炼上4到5次，每次锻炼40到50分钟，可以取得不错的强身健体以及减肥的效果。
总结
在减肥期间，饮食比运动更重要，但是我认为想要取得更好的减肥效果，还是要两者结合，以控制饮食为主，积极运动为辅。既能改善强身健体，改善身体素质，还能取得良好的减肥效果。
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