在大家脑海中，沙漠总给人一种荒凉之感。能想到的无非是无边的沙丘、几棵仙人掌、和一排慢慢行走的骆驼。但是在沙漠中，却有一种珍贵的液体黄金，在干旱环境下给人们带来丰富的营养物质，它就是骆驼奶。
驼奶基本在小孩和中老年这些阶段都适合饮用，并且可以长期饮用。
对于驼奶来说，因为它的生长环境较为特殊，所以驼奶里面含有特殊的成分，对于人体有重要的作用，可以有效的帮助人体提高免疫力，效果是比常见的其他奶效果要明显得多的。
骆驼奶里免疫球蛋白含量是牛奶的9倍多，铁含量是牛奶的10倍，维生素C含量是牛奶的3.8倍，此外富含大量胰岛素因子，能很好被人体吸收利用。而且骆驼是珍稀畜种，每天产奶量仅为1公斤左右。养殖稀少、取奶困难、产量稀少、营养价值高等因素都促成了驼奶比牛奶珍贵的原因。