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辽宁省丹东市凤城市边门镇汤河村一组。

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在不少人的印象中,芦笋跟东北是不搭界的,大面积种植也很少听说,然而,48岁的赵桂贤不但让芦笋跟东北搭界,甚至还大面积种植,一年出口300吨。赵桂贤说,芦笋在日本可是论根卖的,一根售价高达人民币80元!就冲着这个也得把芦笋做大做强。

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赵桂贤自称“芦笋红娘”。2016年,通过朋友引荐和帮助,赵桂贤把芦笋大面积地“嫁到了”东北,并在铁岭开原和丹东凤城的边门镇开辟了两个基地。赵桂贤说,在她之前,有人在东北搞过芦笋的种植试验,但都谈不上成功,不是畸形就是产量低,“芦笋在东北大面积种植成功并产生可观的效益,我应该是第一人。”

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赵桂贤能够成功,主要得益于国内业内顶级专家的支持。经过2016到2019四年的不断尝试,赵桂贤的试验田终于在铁岭和丹东两地“开花结果”。

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并且,芦笋嫁到东北成功后,很快就显现出趋利避害的优势。由于东北温差大,一些因为南方潮湿高温而滋生的病虫害反倒消失了,无化肥无农药的高品质芦笋成了抢手货。赵桂贤说,芦笋出口和国内销售都非常好,但是人家要货我却常常拿不出来,所以我得上规模,争取种植面积达到2万亩,并且就近深加工。“芦笋食药同源,可以加工出很多的食品和药品,价值非常高。”

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因为无化肥和农药,从赵桂贤地里剪切出来的芦笋不用洗,可以直接入口。赵桂贤说,芦笋的营养成分主要集中在笋尖,所以,用芦笋笋尖做成的芦笋茶很受茶客青睐。不过沏芦笋茶的时候要用四五十度的温开水,滚沸的开水会破坏掉其中的营养成分。

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芦笋红娘不但让芦笋成功嫁到东北,还带动基地周边农民就业创收。目前两个基地110名农民,不用出村,每月的净收入能达到3000元左右。明年,赵桂贤两个基地的芦笋出口总量将达到700吨;同时,随着2万亩计划渐次铺开,更多的种植户和打工农民将更多受益。(棋簿紫/图文)

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图为芦笋雄株在盛夏的样子。

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图为刚剪切下来的芦笋