前情提要:前面数篇文章从乡村振兴战略、粮食安全和国际贸易收支平衡的角度来阐述我们走生态农业的必要性,这篇文章将继续从环境保护的角度来探索生态农业的重要性。
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全球气候恶化给人类敲响警钟

全球气候恶化给人类敲响警钟

最近,全球气象出现了异常!美洲大陆已经出现了环境温度超过45摄氏度的高温,个别地方甚至超过50摄氏度,已经出现了数百人在高温中丧生的消息!欧洲大陆洪水肆虐后,我国也出现了河南罕见的暴雨成灾,超强台风“烟花”在江浙沪也带来了破坏!

关于环境异常的报道也屡见不鲜,南北两极冰川融化,大气层出现臭氧空洞,一些物种离奇灭绝。。。。。。

人类社会的快速发展对环境造成了深远而不可逆的影响,这已经是一种共识。

讲到环境恶化,最先想到的当然是工业领域的“功劳”,能源的大量消耗,二氧化碳的加快排放是全球温室效应的催化剂;其实,进入现代社会后农业领域对环境的负面影响也“功不可没”!

首先,现代农业也是能源消耗大户,例如化肥、农药的生产,需要消耗能源;大量农机具的使用,也需要能源;农业生产中水、肥施用也要耗能。一句话,只要使用能源,就必然导致碳排放!

其次,农业走向以化肥、农药为主要特征的石化农业,还将带来对土壤、水体等环境的系列理化影响,从长远看,其中部分负面影响会带来物种灭绝,生态失衡,土壤酸化板结无法继续耕种,所种作物有害物超标等等危害!

<!--@@SectionTitle="农业走入石化状态,掠夺式发展或为将来埋雷。" Type="normal"-->
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一个偶然的机会,听到一个很有意思的说法,讲万物生长的土是有生命的!

虽然在哲学的角度定义了“万事万物都是有生命的”,但单独去谈论土壤也是有生命的时候,确实是有点颠覆了我们日常对活体生命的概念。

而真正深入审视的时候,论及土壤也有生命,不仅贴切,而且很深刻!

土有生土、熟土之分,生土可能已经从岩石风化出来了,但可能仍然不适合植物生长;而熟土则是在自然风化作用和人类活动双重作用下,能够真正长出作物的土壤。

如果粗象地界定土壤是否具有生命的时候,也就是判断土壤是否适合植物生长;土壤生命力的强弱,则是土壤是否适合植物持续生长和健壮生长。

很显然,生土属于死土范畴,和岩石一样,完全没有生命可言;而熟土是具有生命力的,其生命力的强弱,甚至是否沦为死土,这就是变化发展的。

在人们生活中,一种人类活动是很容易被忽视的。那就是烧砖制陶,这是一个人类最直接将熟土弄成死土的方式;而自然界其实也有类似动作,地壳运动或火山喷发,把熟土卷入高温环境中,直接转化成了死土——岩石!

人类赖以生存的食物来源是土地,更确切地说是熟土,熟土在自然界中是岩石经过亿万年风化而来,而要剥夺熟土的“生命”却很容易,烧砖制陶就是最简单粗暴的!

其实,我们在摧毁土壤生命力的方向上还有更为隐蔽的方面。这就是长期的石化农业生产方式。

长期施用化肥,土壤就出现酸化板结;农药化肥的使用,土壤里的微生物很可能就被团灭了!这两种作用之下,土壤的团粒结构就会发生不可逆的变化,久而久之,这样的土地就很难正常生产作物了,也就是说,石化农业状态下的土壤有沦为“死土”的可能!

或许将来的作物种植能够走向工厂化,达到摆脱土壤生存的程度。但是,如果真正导致了人类赖以生存的土地无法种植出作物,或者种出的作物已经不适合人类健康地食用,这样的后果细思极恐!

<!--@@SectionTitle="生态农业是人类繁衍的自然法则所呼唤的。" Type="normal"-->
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国家对于环保的重视与日俱增!“金山银山不如绿水青山”,通过多年对工业的治理,一个环境明显好转的感觉就是,常年灰蒙蒙的天空终于能经常看见蓝天白云了!

而农业面源污染的治理却积重难返!现在重视程度大大提升,然而在通过化肥农药减量增效方面,不论是技术还是农民的意愿方面,可以说取得的效果是不太理想的。

因为在石化农业的道路上,土壤正在发生不可逆的破坏,其中一点就是好的团粒结构被破坏,则土壤保水保肥的能力实际是变差的,这就直接造成了两个方面的问题,第一是如果农民要确保产量,施肥的量是被迫加大的!第二就是增加的化肥不能被土壤有效吸附,从而让作物吸收的话,实际上就是大量流失的。而流失的去向就是水体环境,造成淡水富营养化,是农业化肥对环境最严重的污染之一!

实际上,农药要实现减量也是比较困难的。病原体和害虫也都是在进化的,表现之一就是它们的后代耐药性是越来越强的。对抗病虫害耐药性的手段一方面是研发更新型的农药类型,另一个在农民那里的手段,就是直接增加所用农药的剂量!

在农村生活过的就知道农民一个很常见的习惯:礼多人不怪!就是打农药也蕴含着这个习惯。因为他们生产中有着太多的经验,就是按照农药说明书的剂量时,偶尔这个病虫害还控制不住!他们也不知道到底是农药掺了假还是病虫耐药性加强了,只知道如果要重新打一次的话,时机也会错失,成本也是成倍增加!那他们不如在第一次打药时就增加点剂量!所以,在实际生活中,只要打农药,老百姓那里不存在减量,更多的时候还是在增量!这又让病虫的后代达到更强的耐药性,进入恶性循环!

农药的大量使用,直接的后果就是将自然界中有害的有益的通通灭杀!有时候一些病虫害是可以通过天敌来制衡的,这些天敌被灭杀后,就得完全依靠农药了。长此以往,自然界中的生物链就被破坏,一些病虫害就能时不时超常规爆发,对农业造成更严重的损害!更为关键的是,所有农药被施用后,基本上也是会进入食物链最终让人自己“尝尝”的。

农药在食物残留已经影响到了人的健康,曾经有过调查,那些在施打农药不做基本防护的,容易诱发出现癌症等疾病。这并不难理解,特别是温度高时,农民在农田打药作业,一边出汗,农药直接溅在身上,自然就通过毛孔被身体吸收,长年累月,这个致命危害就容易暴露出来!虽然通过食物残留的方式进入人体的危害没有这么明显,但是这种危害却也是真实存在的。

石化农业是一种饮鸩止渴式的发展方式,农药化肥的出现是生产力发展的表现,却也有着待后人重新审视的争议。就如原子弹一样,是一个国家强大和自保的必备,却终究难逃其害人的宿命!
之前文章提到,我们的食物来源已经多样化,食物的供应也有了更多选择。在现实生活中,不少农民应该感觉到了,自家的地不再种田也似乎不缺吃的!
而形成这样的局面正是随着国力强盛,世界的农业资源为我所用才有的。如果我们能够正视这种局面,就能够利用好这一局面,将我们的农业早日转向生态化,把我们的农业真正发展为可持续的,有利于国人身体健康的,这才是正道!