用料

土豆1个

葱1根

蒜2瓣

生抽2勺

老抽1勺

盐5克

蚝油1勺

糖半勺

淀粉1勺

红烧土豆，全家都爱吃的一款烧土豆的做法

  1. 土豆去皮切块。

  1. 葱、蒜切好备用。

  1. 半碗清水加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，少许盐，半勺白糖，1勺淀粉调成酱汁。

  1. 起锅烧水土豆煮10分钟。（根据自己买的土豆品种来煮，煮到筷子能扎动就可以，时间由你来定哈）

  1. 捞出备用。

  1. 锅里油热爆香葱、蒜。

  1. 倒入土豆煎制两面变微黄。

  1. 倒入酱汁，小火2分钟，大火收汁。

  1. 装盘。

  1. 撒上葱花即可。

  1. 超级好吃的下饭菜。