豆花泡馍，西府凤翔的传统小吃，曾被苏东坡赞为金玉琼浆。九分熟的锅盔经豆浆一泡，再浇上嫩滑劲道的豆花，配上盐和辣椒，入口满是Q弹。今天，凤翔小吃来西安了，中国小吃看陕西，陕西小吃看宝鸡，而凤翔小吃是西府宝鸡美食的翘楚，味美凤翔·秦有独钟……

岐山臊子面距今有三千余年历史，曾为西周宫宴佳品，相传为周文王之母太妊太姬所创，具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽。一碗合格的岐山臊子面应该具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特点。面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。

在西安枫林绿洲西门“凤翔小吃”总店，豆花泡馍、醋粉、韭菜盒子、大肉泡馍、臊子面、擀面皮、臊子肉夹馍、蜂蜜凉粽等，品种繁多，酸的甜的香的辣的，风味各异，选择余地大，就餐环境清雅，价格亲民，实惠养胃亦养心，一站式吃遍西府凤翔美味美食。