用料

板栗800克

水100克

糖20克

玉米油30克

烤箱版糖烤栗子，详细简单的做法

  1. 洗干净板栗，控干水分

  1. 用水果刀从前到后划一道口子，不要太深，不要切成两半，划破表皮即可

  1. 倒入碗中，加入玉米油拌匀，使每个栗子均匀裹上油

  1. 铺好锡纸，将拌好油的板栗铺好，180℃，放置烤箱中层，烤15分钟

  1. 将糖和饮用水放入不粘锅，小火熬至微微泛黄即可

  1. 取出板栗，倒入锅中与糖拌匀，再放入烤箱180摄氏度，再烤10分钟，放置几分钟后取出。
    又香又甜糯的板栗就做好啦！

小贴士

糖浆可以用蜂蜜代替～
裹上糖浆烤不要超过15分钟，会太干