自2020年起，受新冠疫情影响，消费市场受到重创，文旅行业发展陷入寒冬。随着国内各级政府和组织机构采取疫情防控措施，有效缓解了疫情对行业的冲击，疫情防控和经济社会发展成果得到持续拓展和巩固，在服务业经济延续稳步恢复态势下，国内旅游市场的复苏步伐明显加快。本地游、周边游率先复苏。
香江健康山谷酒店作为广州周边游乃至整个珠三角高端酒店群的重要构成，在此市场环境下，经营表现仍逆势而上，打牢广州地区周边游的基石。
本期对话香江健康山谷总经理吴宣林，探讨疫情之下，香江健康山谷上半年业绩对比同期逆势增长背后的深层次原因，为行业提供一种解题思路。
以高性价比提升客户满意度
新冠肺炎疫情发生以来，国内外游客数量骤减，2020年疫情发生初期，香江健康山谷也曾经遇到一定困难，疫情初期整整3个月，企业处于暂停经营的状态，损失较大。面对疫情，如何自救，维持企业的正常运转？成为迫在眉睫的问题。
香江健康山谷的经理吴宣林强调，旅游已经成为新一代消费者美好生活的一部分，旅游业目标人群多样，需求市场庞大，新冠肺炎疫情造成的旅游业“停摆”时长，取决于疫情攻坚战的发展进程。我们对旅游业的发展仍持有积极态度，在此期间，企业应当养精蓄锐，积极应对。
为此，香江健康山谷利用宝贵的时间窗口期，“修炼内功”提升服务品质，优化旅游发展环境，保障出游安全，注重游客满意度。在周边游同类价格产品相距不大的情况下，充分发挥自身优势，对于入住酒店的游客，酒店不仅提供新鲜美味的自助餐和当地风味的经典佳肴，还可享全球罕有的苏打温泉和水上乐园无限次游玩。
只要999元，一家三口就能居住在群山环抱的酒店房间充分感受大自然，要知道广州地区大部分同质产品，往往无法提供相同品质的服务便利。由于长期坚持“高性价比”这一发展理念，今年4、5月份，在全国疫情控制较好的情况下，香江健康山谷酒店迎来了今年发展的“小阳春”阶段。
吴宣林（总经理）自豪道“我们长时间在头部旅游APP景点评分栏，保持4.7以上的分值（满分5分），保持用户这个评分不容易”，事实上好的游客体验已然成为企业的竞争力，更有利于增强游客黏性、帮助企业扩大市场份额。
抓住节点，推出“花式”好产品
近期，国内出现疫情反复的情况，消费者出行住宿需求发生波动，推出何种产品，以满足消费者的心理预期，就显得尤为关键。
香江健康山谷积极应对挑战，加大营销策划力度，在旅游线路的制定及推广上，寻求新的增长点。不仅有端午节、感恩节、七夕节等主题活动，还推出了“暑期特惠惊喜盲盒”，并通过新媒体平台大力宣传推介，力争更多节假日市场份额。
洞悉到健康、亲情是旅游业发展的新方向，香江健康山谷因地制宜在大丰门景区规划出5公里、10公里配有清晰路标的徒步路线。现已成功举办“疯狂悦野亲子欢乐障碍徒步赛”“携宠徒步溯溪大聚会”等广受好评的徒步活动，这既让游客与自然亲密接触，又覆盖全年龄层。
此外，香江健康山谷对产品的优惠力度也很大。在产品的售卖方式上，考虑消费者的消费习惯，推出别墅单房或者一价全包景点门票等多种灵活售卖方式。同时，持续提供高性价比产品，如清明假期的599元抢别墅拆分房+2大1小自助早餐+自助晚餐+无限次公共温泉&水上乐园，力求给不同消费能力消费者不同的选择，降低闲置成本。
在当前背景下，香江健康山谷将继续强化旅游产品，提升消费者旅游体验，提高企业应对突发状况的能力，以下是作者与吴宣林总经理的对话。
与吴宣林总经理的对话
Q: 2021年6月，广州突发疫情，且较为严重，面对这样的挑战，香江健康山谷做了哪些方面的努力呢？
目前，广州周边游市场，酒店行业竞争激烈，不仅有老牌竞争对手，还不断有新的酒店开业。6月出现疫情时期，广州发布“非必要不离穗、不出省”的通告，在这样的大环境下，我们公司积极探索，认真思考企业自身能做些什么？去化解眼前的困境。
保持高性价比，竞争服务，这是我们最核心的两点应对策略。面对疫情，同行业大部分都选择了低价竞争，有的甚至存在成本倒挂的情况。香江健康山谷虽然也有一定的优惠力度，但我们认为低价战不是长久之策。
我们的主攻方向是提高产品质量和服务品质，一是保障游客的出游安全，二是提升游客满意度。单从防疫抗疫这方面来说，香江健康山谷温泉度假酒店始终将员工和客人的健康安全放在第一位，我们严格遵守政府关于疫情防控相关规定。上岗员工疫苗接种率达100%，酒店员工进入酒店区域、上岗前需分别接受体温测量，并提供健康码，双重保险；上岗前对手部进行消毒，再检查口罩及手套等防护用品，建档登记每一位员工身体状况。
入园前，游客必须测量体温登记，提供健康码，入园之后，游客所在的公共区域，均由保洁人员定期进行全方位杀菌消毒工作，包括对前台大厅、空调通风口等进行空气消毒，对电梯、门把手等进行酒精擦拭消毒。并在大堂放置消毒酒精供客人使用，保障客人的健康安全。
这些措施，既提升了游览的安全性和便利性，也提升了游客在香江健康山谷安心居住的体验。客人的感受好了，才会愿意再次选择我们酒店提供的服务。
Q:您对广州周边游市场的前景怎么看？对下半年香江健康山谷的业绩有怎样的预判？
国内的旅游市场是新兴市场，伴随着人民生活条件愈来愈好，更多人都开始追求生活的品质。疫情出现，暂时打乱了大家原本的出行计划。短期内大家的出行意愿还是会保持谨慎，长期来看，只要疫情出现好转，旅游业将会迅速回暖。
上半年，国家GDP仍保持双位数增长，意味着社会整体形势还不错。只要疫情缓解，有消费能力的人群就会涌现出来，以广州为例，疫情缓解的时候，广州大型购物Mall的餐饮和奢侈品店，排队的人随处可见，所以广州大部分人的消费潜力是存在的。
旅游业的确是受疫情影响最为明显的行业，面对新冠疫情，人们在旅游方面的支出更加审慎，在短期之内，行业发展受到抑制是肯定的。行业能否回暖，关键还在于疫情是否会反复。另外，我们也应当看到，国内消费者出境旅游的意愿降低了，国内游、短途游成为了出行首选，这也是接下来我们应当把握的机会。
因为疫情，也有一部分人待岗再就业，消费者消费能力受限，所以我们也有一定的压力。下半年，主要还是看疫情控制情况，除了提升服务品质，我们也在开源节流。未来的情况虽然不明朗，但是我们还是会坚定信心不气馁，用优美的环境和良好品质服务去吸引消费者。
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