“过水门”仪式因两辆或两辆以上的消防车在飞机两侧喷射水雾时，会出现一个“水门”状的效果而得名。这一项仪式极具象征意义，寓意“接风洗尘”，是国际民航中高级别的礼仪。常用来纪念退休的资深飞行员和空中交通管制员、航空公司的第一个或最后一个航班等。许多新机型完成首飞任务，落地后会过“水门”。还有部分国家欢迎外国国家元首的时候同样会用到。

“过水门”跟国外的“军刀拱门”仪式类似。在过去，人们一般会用手臂举着刀剑或者棍子等搭成一个形似“门”的通道，然后会让人从中走过去，以表祝福和纪念。后来随着社会的发展，需要纪念的事物规模不断扩大，比如飞机、轮船等。“军刀拱门”或“手臂拱门”等形式已经没有办法满足现实的需要，所以才逐渐演变出用消防车在空中喷水，以此来搭建“水门”的形式，表达庆贺与祝福。除了客机，直升机、战斗机也有水门仪式，甚至军舰、船艇也有类似的仪式，若赶上艳阳天还可以看到绚丽的彩虹。90年代，国际民航将水门仪式应用于飞机，并逐渐成为行业共识。

除了实现接风洗尘的仪式感，从实用角度来说，“过水门”也能起到保养飞机的作用。一方面，可以给飞机的发动机降温，尤其是在炎热的夏天。另一方面，经过长时间的飞行后，飞机需要进行清洗作业。清洗飞机表面的盐分和其他造成腐蚀的污染物，可以延长飞机的使用寿命，极大地节约维护费用，降低使用成本。

历史上接受“过水门”仪式的航班：

2011年，中国大陆引进首架波音777-300ER飞机时，北京首都国际机场也配置了消防车喷出两道弯形水柱搭建的“水门”迎接。

2013年5月2日，山西太原武宿机场举行“过水门”欢迎仪式，庆祝海南航空公司成立20周年。在民航行业，“飞机过水门”具有很高的礼仪级别，这也是山西机场首次上演“过水门”仪式。

2013年5月2日，长沙黄花国际机场举行“过水门”欢迎仪式，庆祝海南航空公司成立20周年。在民航业，“飞机过水门”具有很高的礼仪级别，这也是长沙黄花国际机场首次上演“过水门”仪式。海航在三亚、武汉等13个营业部在当地机场也举办了“水门”接机仪式。

2014年5月18日14:30，体型庞大的南航A380优雅地降落在深圳宝安机场并穿过了象征着特殊礼遇的水门。这是深圳机场首次迎来号称“空中巨无霸”的空客A380客机。从5月18日起，在北京-深圳航线上，人们可以感受南航A380大不同的飞行体验。

2018年9月22日，中国东方航空公司最新引进的波音787-9飞机平安抵达上海虹桥机场，落户旗下上海航空运营，并将于本月28日首航执飞上海至成都航线。当日，在虹桥机场机坪举行了隆重的“水门仪式”。

2020年3月，首批援助湖北的医疗队返程，福建、江苏、安徽、江西、辽宁等地在机场举行隆重的“过水门”仪式，向飞机上的医护人员致以崇高的敬意。

2020年3月18日晚，马云捐赠给法国、斯洛文尼亚、比利时的一批医疗物资，抵达比利时列日机场时，受到“过水门”的礼遇。

2020年9月27日，运送第七批，载有117位志愿军烈士遗骸及1365件相关遗物的国产军用大型运输机运-20，在两架歼11-B战斗机的护航下，平稳降落在辽宁沈阳桃仙国际机场。运-20飞机到达现场的时候，两侧四辆消防车喷射水柱，由最高礼仪“水门”去迎接；