夏季已经算是过去了，秋天不甘落后，已经如约而至，但是在这个清爽的季节里，你忘记夏天立下的誓言了么？当时，有多少的女孩对着周围的朋友说过在这个夏季一定要减肥成功，真正做到的人又有多少呢？小编认为一定有不少的伙伴没能达成，但是说过的话，一定要努力兑现哦~如果你还在为减肥发愁，那么就跟着小编一起，改变目前的饮食吧，用低脂低卡的食物去代替那些高热量的食物，久而久之就能达到瘦身的目的，而这道包菜鸡蛋饼就再适合不过了，还不赶快跟着学！

包菜鸡蛋饼，是一道经典的家常菜品，由于做法很简单，通常适合于不会做饭的伙伴来学习，另外，包菜鸡蛋饼凭借低脂低卡的特点，被很多减肥人士和养生人士所偏爱，成为其餐桌上经久不衰的美味佳肴。包菜鸡蛋饼的主要食材就是包菜搭配鸡蛋再用最简单的调料调味一同煎制而成的，口味清淡，软嫩可口。

包菜鸡蛋饼看似是一道很简单的美味，但是其营养价值是更高的哦，其中运用了我们最为熟悉的鸡蛋作为主要的食材，不仅能够为身体补充所需的蛋白质，还能起到强健体魄的功效。而另外一种主要的食材就是包菜了，包菜中含有足量的维生素和矿物质元素能够起到消炎杀菌和促进肠胃蠕动的功效。

这道低脂的包菜鸡蛋饼就是你减肥必备的菜品之一，用短短的几分钟，就能制作完成，搭配一杯牛奶，健康又营养，再也不用担心减肥难的问题啦。

【菜品】：包菜鸡蛋饼

【烹饪食材】：包菜半个、鸡蛋两个、黑胡椒适量、食盐适量。

【烹饪步骤】：

步骤1、首先喀什处理包菜，先用刀将根部切掉，然后剥去最外面的叶子，随后用清水洗净在用刀切成细丝备用。

步骤2、随后将包菜放入碗中，再打入两个生的鸡蛋，依次再 加入适量食盐和黑胡椒碎。

步骤3、用筷子将其中的所有食材全部搅拌均匀，随后准备开始制作。

步骤4、起锅烧油，油可以稍微多放一点是没关系的，油热后将鸡蛋包菜混合液全部倒在锅中，然后用铲子等工具，压一下，将周围弄好弄平整，然后静静的等待蛋饼的底部充分不定型，然后再将鸡蛋饼翻面煎制定型，全部煎成金黄色就可以了，关火即可。

步骤5、制作完成后，取一个平盘，将鸡蛋饼盛出，吃之前可以切块食用，仪式感更强，好看又营养哦！

【烹饪小贴士】：

贴士1、在制作这道菜品的时候，如果想要口感丰富一些的话，可以酌情添加适量的蔬菜，例如胡萝卜丁，生菜等蔬菜，能够丰富口感，补充营养。

贴士2、在煎制鸡蛋饼的时候，建议选择不粘的平底锅，这样能够将鸡蛋饼煎的更加圆润，美观。