栗子性甘温，能补肾气、强身健体的功效，有称为“肾之果”
栗子生吃补肾效果会更好一点，小便频的、腰腿酸痛的肾虚症状

栗子熟吃对脾胃会比较好，脾虚食欲差的、身体消瘦的，可用它熬粥、磨粉来吃

可与人参、黄芪、当归搭配，对辅助治疗肾虚有益，特别是对老年肾虚、大便溏泻者更佳
现代研究发现

栗子碳水化合物是马铃薯的2.4倍，含蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等等

能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病
总的来说，栗子是个宝，秋冬吃它准没错
需注意：栗子生食难消化、熟食又易滞气，所以不宜多吃，吃时要细细嚼碎，肥胖或血糖波动大的人和存在胃食管反流、胃溃疡的，最好少吃

打开网易新闻 查看精彩图片