长江云APP 湖北垄上频道 9月13日下午,由武汉市委组织部、宣传部,武汉市人社局、科技局、经信局、财政局、总工会、共青团武汉市委主办,IBAchinaABC国际调酒师协会中国会员国和湖北省酒店管理职业教育集团支持,武汉市商务局承办,武汉调酒师协会和武汉市第一商业学校协办的武汉第22届职业技能大赛调酒师比赛暨2021武汉市“蓝标劲酒杯”鸡尾酒大赛第二场选拔赛在武汉ZOZO美式鸡尾酒吧圆满举行。

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湖北省酒店管理职业教育集团薛兵旺常务理事长、熊娟梅副理事长、武汉团市委软航部长、武汉市商务局范楷科长、劲牌有限公司代表、武汉调酒师协会王勇会长及知名裁判代表徐梦圆、方冉、王军凯出席开幕式。来自全市 18家单位的20名选手参加了第二场选拔赛 , 最终来自武汉Qstar星揽荟酒廊的调酒师杨钦涛以“放轻松Relaxe””鸡尾酒夺得选拔赛冠军 ,成功晋级十月中下旬举行的总决赛。

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此次大赛旨在贯彻落实习近平总书记对技能人才工作的系列重要指示和致首届全国职业技能大赛贺信精神,充分发挥商贸组织的引领、联系和服务职能,通过大赛不断提升广大调酒师的职业素养和技能水平,促进调酒行业职业化、专业化、规范化发展,同时加快白酒品牌树立创新形象、将民族传统名酒与现代时尚元素相融合、创造楚派鸡尾酒经典之作,推动我市调酒行业又快又好的发展。

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“本次比赛,为参赛选手提供了一个更加广阔的交流、学习、展示和提升平台。选拔赛赛制严格恪守世界技能大赛的比赛规则 , 从评委的选择到比赛的程序 , 评分规则到比赛用具 、现场布景, 全部遵循国际大赛的标准。”调酒师项目裁判长王勇说 , 因此这是一次具有权威性的鸡尾酒大赛。 从形式 , 专业度 , 口感化等方面推动楚派鸡尾酒发展 , 推进楚酒国际化进程。