最近很热门的日式碎鸡饭,宝宝们也要安排,简单美味,巨下饭!厨房小白也能做到,好吃到爆呦,赶紧一起动手起来吧
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【准备食材】
⭐️鸡肉
⭐️香菇
⭐️葱花少许
⭐️鸡蛋
⭐️酱汁:宝宝酱油一勺,宝宝(番茄酱)蚝油一勺,淀粉一勺,水半碗
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【制作步骤】
❶鸡肉切块,加入葱姜,酱油腌制10分钟
❷热锅下宝宝热炒油(帝麦牛油果油),煎个荷包蛋备用
❸另起锅热油炒香香葱,加入鸡肉翻炒变色
❹倒入酱汁,煮开后中火慢慢收汁,留点酱汁淋饭好好吃
❺碗中盛入米饭,摆上荷包蛋,淋上碎碎鸡,撒上点葱花,就可以开吃啦
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小贴士
1️⃣大宝宝可以腌肉加点调味盐更香
2️⃣汤汁最后不够,可以调点淀粉水重新煮开即可
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