秋葵是一种一年生草本植物，也叫黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。果荚脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。

秋蔡的栽培需选择较为温暖的天气，4～7月是较佳的栽培秋葵时间，种植秋葵需选择较为饱满，成熟度高的种子，将其种植在疏松肥沃、排水良好的的沙质土壤中，生长期需及时浇水。成熟后立即采摘，以免变老，影响口感。

1、挑选种子，这个可以在网上买到成熟的秋葵果荚，选择饱满的种子可以。

2、准备好花盆和花土，花盆一定要大，因为秋葵的高度可以达到一米以上。

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3、种子要提前培育，自己制作一个小的营养盒，出苗之后移栽，也可以直接栽种在花盆里，不过最好是移栽一下。育苗的时间放在初春即可。发芽时间大约需要7-0天，这段时间内保持土壤湿润。

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4、移栽后保持花盆向阳，定期浇水，它不会像很多花朵那样娇嫩，照顾上细心一点就行，就和种菜一样。

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5、夏季秋葵开始增高，秋季结果的季节，可以采摘好久，及时采收，花开后超过10天果荚就会硬得完全不能吃了。

秋葵具有较高的营养价值，口感独特，是家庭餐桌常见蔬菜。想要种植秋葵，需掌握秋蔡的栽培时间和技术，秋葵需在温暖的时间种植，这样种子才能较好的发芽，每年4～7月种植秋葵较为合适。