在猪价持续下跌,养殖行业深陷全面亏损的情况下,继储备猪肉调节机制之后,又一重磅调控机制发布,9月23日,农业农村部发布了《生猪产能调控实施方案(暂行)》(以下简称“方案”)。那么,生猪产能调控实施方案的实施,对猪价及这轮“猪周期”有哪些影响?近期猪肉价格会因此而出现反弹吗?

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《方案》的核心内容

《方案》的核心内容

在以往,对生猪产能的调控,主要以猪粮比价和能繁母猪存栏量、生猪存栏量为主要调控目标,而在该方案中,以能繁母猪存栏量变化率为核心调控指标。那么,具体是怎么做的呢?

“十四五”期间,在正常年份,我国生猪的产量在5500万吨左右,对应的能繁母猪正常保有量为4100万头,最低保有量为3700万头。以这个数据为基准参数,给各省份和规模养殖场划定能繁母猪保有量,通过国家统计局和农业农村部监测的数据划分等级进行调控。具体的调控方法是:

将监测到的能繁母猪存栏量划分为绿色、黄色和红色三个等级,然后采取不同的调控措施。

  • 绿色等级:当能繁母猪的存栏量处在正常保有量的95%~105%时,属于正常波动,不采取任何调控措施;
  • 黄色等级:当能繁母猪的存栏量处在正常保有量的90%~95%或105%~110%时,意味着产能出现了较大波动,采取措施进行调控。当能繁母猪存栏量减少处在90%~95%区间,一是通过预警,引导养殖户增加能繁母猪的饲养量。二是由地方政府督促养殖户减缓淘汰能繁母猪的速度,以稳定和增加产能。三是对产能降低幅度较大的地方政府发预警函,督促其恢复产能;当能繁母猪存栏量增加处在105%~110%时,一是通过预警,引导养殖户有序并适当减少能繁母猪饲养量。二是由地方政府督促养殖户淘汰低产能的能繁母猪,使其处在合理的水平。
  • 红色等级:当能繁母猪存栏量处在正常保有量90%以下或110%以上时,属于过度波动,调控措施也相应加强。当能繁母猪存栏量过度减少在90%以下时,通过向省级政府发预警函,督促其对养殖场户通过补贴、信贷、贴息等手段,增加补栏;当能繁母猪存栏量过度增加至110%以上时,通过加强去产能引导,让能繁母猪存栏量降低到合理水平。

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《方案》实施后对“猪周期”会产生多大影响?

《方案》实施后对“猪周期”会产生多大影响?

首先,从能繁母猪到终端供应,中间牵涉到的环节非常多,从母猪配种开始,分娩量、产仔率、仔猪成活率、生猪出栏体重等等,另外,疫情也是不可忽视的影响,历次猪周期当供应量出现较大波动时,基本上都是由疫情所引起。

其次,影响猪肉价格的因素也是多方面的,既有供给的影响,也受终端需求量的影响,当然,还有进口猪肉的影响。

另外,经过这些年的发展,尽管我国生猪养殖规模化进程已经提高不少,但top10养殖场所生产的猪肉占比仍然偏低。目前,至少一半以上的供给是由散户提供的,所以,散户仍然是生猪生产不可替代的中坚力量。

而方案的实施,主要的目的是通过对规模化猪场的调控,将市场供给保持在一个稳定的区间,也就是无论如何变化,都要将一半左右的保有量稳定在一个区间,其余的通过市场调节,由散户来进行补充。因此,方案的实施,在一定程度上会让生猪周期性波动变得平缓,也会使“猪周期”的时间拉得更长。

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《方案》实施后对近期猪价的影响

《方案》实施后对近期猪价的影响

通过对8月份监测的数据显示,规模养殖场生猪存栏量环比下降2.35%,同比上涨69.4%,能繁母猪存栏量在触顶后出现了回落,其中能繁母猪存栏量环比下降3.5%,同比上涨41.34%。

在猪价持续下跌的前提下,规模化养殖场仔猪采购量减少,加之前期低产母猪仔猪的存活率较低;同时为减少亏损,规模养殖场肥猪存栏量明显减少,目前全国生猪交易均重已经降至130公斤以内,生猪出栏量仍在继续增加,生猪存栏量也从高位出现下滑。

目前,养殖户对后市普遍持悲观情绪,这也从仔猪及二元后备母猪有价无市就能得到印证。所以,规模养殖场目前自发地就在淘汰落后产能。因此,《方案》实施对近期猪价并没有太大的实质性影响。猪价变化还是以市场自身调节为主。

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从生猪产能来看,进入9月份以后,生猪价格破“6”并且不断探底,目前已经跌破了6月份的低价,并创下了全年生猪价格的新低。由于对后市的持续看空,仔猪及后备母猪价格尽管已经降至成本价以下,但成交量仍然清淡;而同时,规模养殖场的出栏量却在逐月增加,预计9月份生猪存栏量或将出现小幅下滑,低产能能繁母猪淘汰也将加速,能繁母猪存栏量也将继续下降。

从供应来看,10月份规模养殖场出栏压力较大,出栏量较9月份肯定是有增无减,市场猪肉供给有进一步增加的可能。从需求来看,国庆由于餐饮对猪价的单项提振作用有限,因此,屠宰企业的开工率仍将处于低位运行态势。在猪源充足的前提下,猪价反弹明显缺乏足够动力,预计10月猪肉价格仍有进一步下探的可能。

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综上所述,《方案》的实施,长期来看对稳定生猪产能有一定的促进作用,但对近期猪价并无明显利好,生猪价格仍然处在下行通道。对此,你怎么看?