每个女人都想拥有一个好的身材，小编也是，但是每次尝试过许多方法都没有什么作用，有的甚至会对自己的身体造成危害，但是最近营养师给我推荐了一个菜品，吃了几次确实减肥了。秋分后吃这菜，清肠刮油，改善便秘，腰间游泳圈消失了。它就是毛豆，营养师说过，毛豆含有丰富的维生素、膳食纤维等，可以很好的帮助我们减肥，所以想要减肥的你要多吃哦，今天小编给大家带来的是干煸虾蓉毛豆，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！

配料：

毛豆 500克、杏鲍菇 200克、乐家客虾蓉酱 100克、水 200毫升

烹饪步骤：

1.准备食材，毛豆洗净，杏鲍菇切丁

2.先将虾蓉酱倒入锅内煸炒出香味

3.将杏鲍菇切丁之后倒入锅内煸炒上色

4.倒入洗净的毛豆继续进行翻炒

5.倒入一些水没过食材，然后大火煮开后，小火煮15分钟

6.汁水收干即可

7.特别下饭，

烹饪小贴士：

1、新鲜豆荚较硬实，每荚有2-3粒豆。豆的颜色应是绿色或绿白色，豆上有半透明的种衣紧紧包裹(种子周围白色膜状物)，用手掐有汁水流出。新鲜的毛豆都易煮酥，口感良好。购买时，要注意毛豆荚是否新鲜，荚的表皮茸毛有没有光泽。不新鲜的毛豆往往浸过水，若豆荚发黄、茸毛色暗晦，豆荚易开裂，剥开时豆粒与种衣脱离，说明该豆已经不宜当作鲜豆食用了。 2、挑选毛豆时，以新鲜青绿、荚形阔大、荚毛较白者为佳，豆仁越是饱满、挺实越好，三粒荚的毛豆是为上品。

毛豆你喜欢吃吗？

喜欢的请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。