中国糖王周毅，用糖做出最美武则天

他用糖，做出最美武则天。成为首个拿下国际蛋糕赛最高奖的中国人，连马云都抢着请他定制蛋糕。

他就是翻糖大王——周毅。

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周毅的翻糖逼真到什么程度？

他的作品参加蛋糕界的奥斯卡大赛，被现场评委怀疑作弊。原因是翻糖美人的纱衣过于轻盈飘逸，看起来像是纸做的。

他的国风作品《武则天》，从1500多个参赛蛋糕中脱颖而出，拿下全场最佳。

细看少女武则天，明眸皓齿，眼波含情，簪花细致，步摇玲珑。最绝的是笼在美人身上的纱衣，薄如蝉翼，还微微透出皮肤的颜色。

评选时，按惯例要切开蛋糕的主体部分，可评委们迟迟不舍得破坏如此完美的作品，最后也只在边缘区下刀。

创作武则天时，一个手指头从修改、粘合，到干脆重来，周毅做了足足8遍。正是这股较真儿的劲头，让他的作品艳惊四座，分不清这是画中物，还是物中画。

周毅的另一款作品《醉卧忘忧境》，因为制作湖水的翻糖太厚，违反了参赛蛋糕可切割的规则。

但所有评委一致认为，该作品登峰造极的技术已经超出比赛水准。

为了不让它被淘汰，评委破例把它移到了其他组，最终周毅团队斩获三金两铜，创下中国最强战绩。

作为国内翻糖第一人，周毅将中式面塑与西式翻糖结合得恰到好处。

在他的指尖，我们的面塑技艺以另一种方式乘风出海，让世界惊艳于中国艺术之美。